Soupe potimarron et patate douce. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les légumes.

Ajoutez le cube de bouillon de légumes et l'ail émincé. Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. You can cook Soupe potimarron et patate douce using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe potimarron et patate douce

It's 1 of potimarron.
You need 1 of grosse patate douce.
Prepare of Sel, poivre.

Mettez les légumes dans le blender, les marrons, miel, eau, sel, poivre et paprika. Avec ses notes sucrées, cette soupe est aussi bonne chaude que froide ! Ajoutez le potiron et la patate douce. Versez le bouillon et faites cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.

Soupe potimarron et patate douce step by step

Brosser et laver le potimarron pour enlever les traces de terre..
Couper le potimarron en cube avec sa peau..
Éplucher la patate douce et la couper en cube..
Faire cuire dans un grand volume d'eau (1 litre)..
Quand la peau du potimarron se coupe facilement avec un couteau, mixer la soupe. Ajouter de l'eau si elle est trop épaisse à votre goût..
Saler, poivrer à convenance et servir chaud ou froid..

Velouté de potimarron, carotte et patate douce. Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Mon coin gourmand. Dans le panier du cuit-vapeur, mettre le potimarron entier et les morceaux de patate douce et pommes de terre.