Recette: Délicieux 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠

🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠. Recette Gratin de patates douces et pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La meilleure recette de Gratin Pommes de terre et Patates Douces! Mettre dans un plat à gratin les rondelles de pommes de terre et de patates douces en alternant, salez, poivrez, ajoutez la crème. Epluchez les pommes de terre et les patates douces.

Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Mettez les légumes dans un plat à gratin et versez la préparation de crème par-dessus. Voilà comment préparer un gratin de patates douces et de pommes de terre, une recette facile et rapide ! You can have 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠

1. You need 3 of grosses pommes de terre.
2. You need 1 of grosse patate douce.
3. It's 1 L of lait.
4. You need 25 cl of crème fraîche.
5. Prepare 6 of noisettes de beurre.
6. Prepare of Sel et poivre.
7. Prepare 1 of cueillere à café de Muscade en poudre.
8. You need 1 gousse of d'ail.

Gratin de patates douces, pommes de terre, butternut et mimolette. Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille. La recette par My Culinary Curriculum. Beurrer le plat à gratin.; Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces.

🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 step by step

1. Préchauffer votre four à 180 °C.
2. Éplucher et laver les pommes de terres et la patate douce..
3. Faire chauffer dans une grande casserole le lait, la crème fraîche..
4. Découper vos pommes de terre et patate douce en fines lamelles..
5. Ajouter sel, poivre, muscade au mélange lait et crème et goûter. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Remuer bien au fouet..
6. Ajouter vos pommes de terre et patate douce dans le mélange lait/crème, remuer doucement avec une spatule en bois et laisser cuire à feu moyen 15 minutes..
7. Pendant ce temps, enlever la peau de votre gousse d'ail, couper la en 2 et frotter votre plat à gratin..
8. Verser votre appareil dans le plat à gratin et rajouter quelques noisettes de beurre sur le dessus.
9. Au four pour 45 minutes..
10. Accompagner d'une salade verte, voici un délicieux gratin. Bon appétit..

Peler et découper l'ail en morceaux. Epluchez les pommes de terre et les patates douces. Ôtez le coeur du poivron et les côtes blanches. Lavez ensuite tous les légumes et coupez-les en morceaux grossiers. Mettez-les dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients de l'assaisonnement. Mélangez, avec les mains c'est le plus pratique.