Comment faire Préparer Délicieux Chips de patate douce

Chips de patate douce. Une agréable alternative aux chips de pomme de terre traditionnelles. Éplucher la patate douce. Les laver à l'eau froide et les sécher avec un torchon propre. Recette Chips de patate douce au four.

Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface. Les égoutter sur du papier absorbant. Ces chips de patate douce sont hyper croustillants avec un goût sucré-salé je vous conseille d'ailleurs d'utiliser du gros sel qui apporte aussi du croquant. You can cook Chips de patate douce using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chips de patate douce

1. You need 1 of patate douce.
2. You need 2 of cas d'huile de coco.
3. You need 1/2 of cac de cumin.
4. Prepare 1/2 of cac de paprika.
5. Prepare 1 of pincée de sel et de poivre.

C'est la première fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c'était plutôt des chips de pomme de terre en friture pour le réveillon du nouvel an il. Chips de patates douces paprika - C'est une recette healthy, rapide et facile à réaliser, vous allez l'adorer. - Des recettes healthy saines et faciles. Oubliez les chips classiques pleines d'huile et de sel. Aujourd'hui on va se préparer des petites chips de patate douce très peu grasse et bien healthy.

Chips de patate douce instructions

1. Préchauffer le four à 150°.
2. Pelez la patate et faire des fines lamelles avec une mandoline ou un éplucheur..
3. Coupez les lamelles en 2 ou 3.
4. Mettre les lamelles de patates, l'huile, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier..
5. Mélangez le tout manuellement pendant 2 min.
6. Déposez les lamelle sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson..
7. Enfourner 25 min à surveiller. Les extrémités doivent être légèrement dorées..
8. Si quelques chips ne sont pas assez cuitent, remettez les 5 min au four. Laissez refroidir avant de déguster.

Placer les chips de patate douce dans un plat avec au fond un papier absordant. Servir Entailler les patates douces sur leur longueur, sans couper jusqu'à au bout. Utiliser une mandoline pour trancher en demi-rondelles minces. Assaisonner de sel, des deux côtés. Assaisonner de plus de sel, si désiré.