Houmous de patate douce. Je vous propose une version du houmous traditionnel. Un délice avec le goût sucré de la patate douce ! Épluchez, coupez en morceaux et faites cuire les patates douce à la vapeur. Dans un mixeur, versez les pois chiches, les morceaux de patates douces, le tahini, le citron, l'eau, le zaatar, le sel et le poivre.
Une petite merveille qui s'inscrit dans la lignée des apéros healthy et orangés à déguster avec un bon pain aux graines. Mélanger pour bien les enrober puis les étendre en une seule couche. Une recette de houmous de patate douce, un apéro très facile à réaliser, comme d'habitude sur ce blog. You can cook Houmous de patate douce using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Houmous de patate douce
- Prepare 180 gr of pois chiche égoutté.
- It's 120 gr of patate douce (1 petite patate).
- Prepare 2 of cas d'huile de colza.
- It's 1 of cas d'ail moulu.
- It's 1 of cac de paprika.
- You need 1 of cac de curcuma.
- It's 1 of cac de graine de lin.
- You need 1 of pincée de sel.
Dans la catégorie apéro facile et rapide à réaliser, je demande : le houmous maison ! Les patates douces et les poivrons rouges rôtis se mélangent en douce harmonie tandis que le paprika et la poudre de chili pimentent bien la tartinade. Le tahini, ou beurre de graines de sésame, se joint au jus de citron. Préparation Commencer par cuire les patates douces.
Houmous de patate douce instructions
- Peler et couper la patate douce en petit carré. Faire cuire la patate dans de l'eau bouillante pendant 20 min. Bien les égoutter.
- Mixer les pois chiche et les morceaux de patates.
- Ajouter l'huile, les épices et le sel. Mixer à nouveau 30sec..
- Mettre les graines de lin puis mélanger. Mettre au frais et sortir 5 min avant de servir.
Dans un bol, placer la patate douce, les pois chiches égouttés, la gousse d'ail dégermée, le jus de citron, sel et poivre et mixer le. Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette d'apéro puisqu'il s'agit d'un houmous de patates douces à la noisette, idéal pour tremper quelques dips de légumes ou morceaux de pains! Je pense qu'en lisant mon blog vous devinerez rapidement que l'on adore le houmous( en cherchant sur le blog vous trouverez un houmous de. Houmous de patates douces au curry à l'huile de Colza ! Récemment j'ai reçu joli colis pour réaliser cette étonnante tartinade !