Recette: Savoureux Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices

Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices. Moelleux à la patate douce, aux épices et à l'orange confite. Transvasez la ensuite dans le bol d'un robot en y ajoutant l'huile d'olive, les oeufs et le jus d'orange et mixer le tout quelque seconde. Ajoutez la cassonade et mixez à nouveau.

Fondant à la patate douce et à l'orange. Gâteau à la patate douce à l'orange. Voici un gâteau aux origines créoles, réconfortant et pourtant frais. You can have Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices

1. It's 250 g of patate douce pelées et coupées en morceaux.
2. Prepare 70 g of d'huile d'olive douce.
3. You need 2 of oeufs.
4. Prepare 70 g of jus d'orange (environ 1 orange).
5. You need 140 g of cassonade.
6. You need 180 g of farine.
7. Prepare 1 of cuil. à soupe bombée d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, muscade, anis, gingembre...).
8. It's 1 of cuil à café bombée de bicarbonate de soude alimentaire.
9. Prepare 1/2 of cuil à café de levure chimique.
10. Prepare of sucre glace.
11. Prepare 10 g of beurre.

Idéal pour cette période de fin d'été, encore chaude : un gâteau à la patate, à l'orange, sans gluten et sans oeuf.. La recette par Dans la cuisine de Gin. Les frites de patate douce aux épices : une manière simple de faire rentrer le tubercule dans votre cuisine. De la famille des convolvulacées, la patate douce est une plante à tubercules originaire des régions tropicales à chair blanche ou orange.

Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices step by step

1. Faites cuire à la vapeur la patate douce pendant 20 mn..
2. Transvasez la ensuite dans le bol d'un robot en y ajoutant l'huile d'olive, les oeufs et le jus d'orange et mixer le tout quelque seconde. Ajoutez la cassonade et mixez à nouveau. Ajoutez la farine, les épices, le bicarbonate de soude et la levure puis mixer le tout..
3. Beurrez et farinez un moule ou prenez un moule en silicone ce qui serait idéal. Transvasez cette pâte dans le moule en tapotant pour éviter les bulles d'air. Cuire à thermostat 180 degrés pendant 30 à 40 mn..

Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter les arômes et bien mélanger. Dans un saladier, mélanger les épices, la gousse d'ail écrasée et l'huile d'olive. Verser les lamelles de patate douce dans le saladier et mélanger soigneusement pour qu'elles s'imprègnent bien. Dans un bol, crémer le beurre avec la cassonade.