Frites de patate douce au four. Placer les frites sur une plaque de four propre et chemisée de papier cuisson. Une recette de frites de patates douces au four simple et rapide pour un accompagnement gourmand et sain! Une patate douce, quelques épices, et le tour est joué.
Ah les frites de patates douces.
C'est un de mes péchés mignons !
Je vous livre la recette de celle qui rend les frites de patate douce parfaitement croustillantes en dehors, tout en conservant le moelleux intérieur : la texture idéale ! Éplucher la patate douce puis la couper en grosses frites.
You can cook Frites de patate douce au four using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frites de patate douce au four
- You need 1 of grosse patate douce.
- You need 1 of filet d'huile d'olives.
Rajouter l'huile, les épices et la moitié du blanc d'œuf. Des frites de patate douce croustillantes à souhait et cuites au four pour une version plus saine assaisonnées aux herbes avec lesquelles j'ai accompagné le club sandwich au poulet. Frites de patate douce au four J'avais dans l'idée de proposer ces frites de patates douces pour le jeu recette autour d'un ingrédient, ne sachant pas si. Frites de patates douces au four.
Frites de patate douce au four step by step
- Préchauffez le four à 190°C. Pelez la patate douce et la couper en bâtons grossiers..
- Disposez les bâtons sur une plaque allant au four et arrosez d'huile d'olive..
- Enfournez pendant 30 à 45 minutes jusqu'à que les frites soient légèrement colorées mais tendres..
Ces frites de patates douces au four sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. La patate douce apporte une saveur douce, très légèrement sucrée et un petit goût de châtaigne selon la variété choisie. Un délice que j'aime relever d'un voile d'épices douces. Ajouter les patates douces et mélanger pour qu'elles soient bien enrobées du mélange. Déposer les patates douces sur un papier parchemin et mettre celui-ci sur une plaque allant au four.
