Soupe patate douce chèvre. Mélanger le chèvre frais et la crème (ou le fromage blanc) puis ajouter ce mélange au reste du velouté et assaisonner. Ajoutez les patates douces, l'eau, la cannelle, le poivre, le curcuma et le bouillon de légumes. Les patates douces sont cuites quand la pointe d'un couteau rentre facilement.
Ajouter des petits morceaux de crottin, faire chauffer doucement en remuant.
Ajouter du lait et du sel à votre convenance.
Garnir chaque tranche de patate douce d'une rondelle de fromage de chèvre, de julienne de poire et d'une noix de Grenoble en demie.
You can have Soupe patate douce chèvre using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe patate douce chèvre
- You need 200 g of patate douce.
- You need 1/2 of crottin de chèvre.
- Prepare of Du lait.
- Prepare of Du sel.
Arroser avec le reste de l'huile d'olive et parsemer de thym. Vous aimerez peut-être également Tater tots de chou-fleur Soupe de patates douces à la cannelle et chèvre frais. Dans le bol d'un robot culinaire, disposez les dés de patate douce, la pulpe d'ail, la pâte de piments forts, le miel et le reste d'huile d'olive. Salez, poivrez et terminez par la Crème de chèvre Soignon.
Soupe patate douce chèvre step by step
- Faire cuire la patate douce dans un peu d'eau, la mixer.
- Ajouter des petits morceaux de crottin, faire chauffer doucement en remuant.
- Ajouter du lait et du sel à votre convenance.
Instructions. Épluchez et hachez finement la patate douce à l'aide d'une mandoline. Ensuite dans un récipient versez vos oeufs avec la muscade, les flocons d'avoine, la farine et le fromage de chèvre en morceaux. Mélangez jusquà obtenir une préparation homogène mais avec les morceaux de fromage toujours bien apparents. La patate douce et le chèvre est une association vraiment top ! Déglacer avec le vinaigre de xérès et ajouter le bouillon.
