Patate douce au four. Recouvrir la plaque du four de papier d'aluminium. Détailler la patate douce en morceaux en forme de frites et répartir sur la plaque. Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patate douce, nul besoin de trop insister ou d'huiler toutes les faces.
Couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur et les placer dans un plat allant au four.
Presser un citron dessus, arroser d'un trait d'huile d'olive.
Cette patate douce fondante au four est un bon accompagnement pour remplacer les pommes de terre.
You can cook Patate douce au four using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Patate douce au four
- You need of Patate douce.
- You need of Huile d'olive.
- Prepare of Sel.
Tranchez les patates douces en morceaux de tailles identiques : la cuisson sera ainsi la plus homogène possible. Citronnez-les car les patates douces s'oxydent super vite. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les patates douces avec l'huile d'olive aromatisée. Rincer les patates douces et bien les sécher.
Patate douce au four instructions
- Peler puis taillée r en frite des patate douce..
- Étaler les sur un papier sulfurisé présent sur votre plaque de cuisson..
- Verser un filet d'huile d'olive et un petit peu de sel..
- Faites les cuire 30 min à 180°C. Vous pouvez remettre un petit peu de sel..
- Bonne appétit. 😉.
A l'aide d'une mandoline, découper de fine rondelles de patates (j'utilise l'épaisseur la plus fine de ma mandoline). Déposer au fur et à mesure les rondelles de patate douce dans un saladier, arroser d'huile d'olive et. Des patates douces au four servies avec une sauce au tahine (crème de sésame) et des pois chiche grillés épicés! A nouveau, voici le Je raffole des patates douces! Au four principalement pour la cuisson, sous forme de frites ou encore dans des recettes telles que des soupes pour affronter.
