Oeufs cocotte à la patate douce et au Langre.
You can have Oeufs cocotte à la patate douce et au Langre using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oeufs cocotte à la patate douce et au Langre
- It's 1 of patate douce.
- It's 2 of oeufs.
- It's 1/4 of de langre.
- It's of huile de noisettes.
- It's of sel et poivre.
Oeufs cocotte à la patate douce et au Langre instructions
- Faire cuire la patate douce à l'eau avec la peau.
- Quand la patate est cuite, retirer la peau et l'écraser grossièrement. Versez un peu d'huile de noisette, poivrer et mélanger avant de la mettre dans un plat allant au four.
- Faire un nid et y casser les oeufs.
- Couper le fromage en petits morceaux et les répartir sur la purée et les oeufs.
- Enfourner à 200° pendant 7/8 minutes.
- Déguster !!!.
- .