Recette: Délicieux Patate douce fourrée aux marrons

Patate douce fourrée aux marrons. Tartelettes à la patate douce et aux poires. Oui, mais la grosse dinde fourrée aux marrons qu'on cuit des heures au four, ce n'est pas ce qu'il y a de plus pratique et rapide lorsqu'on est peu nombreux. Here is how you cook it.

Patate douce fourrée aux marrons Une recette de Noël végétarienne. Lo Reine Sainte Foy Les Lyon. Du potimarron, de la patate douce, quelques marrons et une pointe de miel font de cette soupe un moment de douceur. You can have Patate douce fourrée aux marrons using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Patate douce fourrée aux marrons

1. You need 1/2 of patate douce par personne.
2. You need 100 g of marrons.
3. Prepare of Tofu fumé.
4. It's 1/2 of bouquet de Persil.
5. Prepare 2 of échalotes.
6. It's 2 of ails.
7. It's of Thym.
8. It's 10 cl of crème fraîche.

Mettez les légumes dans le blender, les marrons, miel, eau, sel, poivre et paprika. Commencer par éplucher les patates douces et les pommes de terre charlotte. Commencer par éplucher les patates douces et les pommes de terre charlotte. Les couper en petits morceaux puis les mettre à cuire dans de l'eau froide salée. Égoutter les patates douces et les pommes de terre, puis les écraser à l'aide d'un fouet.

Patate douce fourrée aux marrons step by step

1. Préchauffer le four à 180°..
2. Mettre les patates douces en papillotes au four et faites les cuire 45 minutes/1 heure. il faut piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson..
3. Faites revenir les 2 échalotes hachées dans de l'huile. Ajouter 2 gousses d'ail..
4. Quand c'est doré, ajouter le tofu fumé coupé en petits cubes, 100g de marrons préalablement concassés, 1 demi bouquet de persil haché, du thym..
5. Laissez cuire quelques minutes puis ajouter 10 cl de crème fraîche..
6. Saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux..
7. Quand les patates sont cuites, laisser refroidir, couper les en 2 dans le sens de la longueur. Vider un peu la chaire pour faire des trous. Mélanger la chaire avec la farce. Puis remplir les patates douces de farce..
8. Badigeonner d'huile d'olive, enfourner les 10 minutes au four..

La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. Patate douce fourrée aux marrons Une recette de Noël végétarienne. Lo Reine Sainte Foy Les Lyon. La dinde aux marrons est un incontournable de Noël !