Recette: Délicieux Gratin pommes de terre, patate douce, carotte

Gratin pommes de terre, patate douce, carotte. Découvrez cette recette de Gratin patate douce, pomme de terre, carotte, mozzarella. Peler la patate douce, les pommes de terres, les carottes et les champignons. Découper tous les légumes en tranches et le ranger dans un plat beurré, bien serrer les uns contre les autres.

Les faire cuire dans de l'eau. Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces. Lorsqu'elles sont cuites, bien les égoutter. You can cook Gratin pommes de terre, patate douce, carotte using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin pommes de terre, patate douce, carotte

1. Prepare 490 g of patate douce (1 patate douce).
2. Prepare 246 g of carottes (3 carottes).
3. You need 521 g of pommes de terre (environ 7 pdt).
4. Prepare 1 of oignon.
5. It's 2 of càs d'huile d'olive.
6. Prepare of Origan.
7. Prepare of sel.
8. Prepare of poivre.
9. It's 385 g of fromage blanc (4 petits pots) OU crème fraîche.
10. You need 40 g of fromage (gruyère, mozza, parmesan...).

Préparer l'appareil avec la crème, le sel, le poivre et la muscade. Préparation de la recette : Épluchez les pommes de terre et les patates douces en tranches. Mettez une grande casserole d'eau à chauffer et mettez les pommes de terre et les patates douces à cuire. Vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au coeur.

Gratin pommes de terre, patate douce, carotte step by step

1. Coupez finement la patate douce, les pommes de terres, les carottes et émincez l'oignon..
2. Ajoutez l'huile d'olive et les épices à votre mélange..
3. Ajoutez les épices de votre choix à votre fromage blanc (sel, poivre, muscade etc).
4. Etaler un petit peu de fromage blanc dans le fond de votre plat à gratin, puis ajoutez la moitié de votre préparation patate douce/pommes de terre/carottes, et recouvrez ce mélange du reste de fromage blanc..
5. Recouvrez une dernière fois de votre préparation pommes de terre, patate douce et carottes puis enfournez à 200°C pendant 40 min (vérifiez la cuisson selon votre four), puis ajoutez du fromage sur le dessus de votre gratin et enfournez de nouveau pendant 10 minutes. A table!.

Beurrer le plat à gratin.; Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Peler et découper l'ail en morceaux. Dans le plat à gratin, déposer en alternant les patates douces, l'ail, les lardons et oigno Epluchez les pommes de terre et les patates douces. Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le.