Comment faire Préparer Délicieux Velouté de Patates douces

Velouté de Patates douces. Découvrez cette recette de Velouté de patates douces. Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté. Velouté de patates douces aux épices cajun, espuma de sirop d'érable.

En entrée ou en verrine, un potage bien chaud et une quenelle fraîche parfait pour les fêtes qui arrivent. Velouté de patates douces aux noix de Saint-Jacques Voir la recette. Velouté de patates douces, lait d'amandes, crème de coco, parfumé au carvi. You can cook Velouté de Patates douces using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté de Patates douces

1. Prepare 3 of Patates douces.
2. You need 1 of oignons.
3. It's 4 cs of Creme fraîche, ou fromage blanc.
4. Prepare of Épices de votre choix (curry, paprika..).
5. You need of Sel.
6. Prepare of Poivre.

Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans l'huile. Ajouter les patates douces, le gingembre et les épices.

Velouté de Patates douces instructions

1. Éplucher les Patates douces et les couper en cubes, et éplucher l'oignon et couper les fine lamelle..
2. Mettez dans une casseroles, un filet d'huile d'olive et faites revenir l 'oignon jusqu'à ce qu'elle soit translucide..
3. Rajoutez les Patates douces coupé en cube, ainsi que les épices, le sel, et le poivre à votre convenance. Tournez pendant 5 minutes.
4. Ajoutez de l'eau afin afin que les Patates douces soit recouvert. Fermez le couvert, et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les Patates soit fondantes..
5. Puis avec un mixeur plongeant, mixé le tout jusqu'à ce que la préparation soit à votre convenance, rajouter la crème et ajusté l'assaisonnement selon votre goût..
6. Vous pouvez rajouter des noix de cajou ou noisette, ou Amandes hachée, ou croûton de pain et les soupoudrez sur le velouté. Bon appétit !.

Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Suave et très onctueux en bouche, le butternut se marie à merveille avec la patate douce, c'est un vrai délice ! Pour une version végétarienne ou végane, supprimez les lardons et remplacez la crème fleurette par de la crème de soja. velouté de patate douce et courgette Bonjour tout le monde, Je profite par ce froid pour faire mes veloutés que j'aime tant, yum yum, aujourd'hui c'est un velouté de patate douce et courgette super délicieux que je vais partager avec vous, et vous allez me dire: est ce qu'il y a plus facile qu'un velouté? … Velouté patate douce et châtaigne. Envie de Velouté patate douce et châtaigne ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !.