Comment faire Faire Appétissant Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes

Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes. Ingrédients: potiron ou potimaron,carotte,patate douce,cube de bouillon de legume,curry,curcuma,gingembre frais.-éplucher le potiron et le couper en dés,faire de même avec les carottes et les patates. Pour commencer par une entrée simple, toute douce et délicieuse, je vous propose une soupe toute orange ! Ciselez une échalote, et faites blondir rapidement dans l'huile d'olive.

Pour accompagner cette soupe au dîner, j'ai décongelé un demi-cake qu'il me restait au congélateur (ça se congèle très bien, et cela aussi c'est pratique pour les soirs un peu pressés !). Eplucher les carottes et les patates douces, les laver. Couper en tronçons les carottes ainsi que les patates douces. You can cook Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes

1. You need 800 g of carottes.
2. It's 1 of grosse patate douce.
3. It's 1 of oignon.
4. Prepare 1 of cube de bouillon de volaille + 80 cl d'eau.
5. Prepare 40 cl of lait de coco.
6. You need 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
7. You need of Sel et poivre.
8. It's 100 g of cacahuètes grillées.

Souvent le dimanche, j'en prépare une grande quantité pour la semaine et j'en fais mon dîner quand le reste de la famille s'envoie des pâtes carbonara, mais celle-ci tout le. Ingrédients: potiron ou potimaron,carotte,patate douce,cube de bouillon de legume,curry,curcuma,gingembre frais.-éplucher le potiron et le couper en dés,faire de même avec les carottes et les patates. C'est une recette classique qu'on peut modifier à notre guise! Margaux et moi, on aime y ajouter des carottes et des patates douces.

Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes instructions

1. Pelez les carottes et la patate douce, coupez les en rondelles. Éplucher l'oignon et émincez-le.
2. Dans une cocotte, faites revenir sans coloration avec l'huile d'olive et une pincée de sel. Une fois cuit,ajoutez les carottes et la patate douce, poursuivez la cuisson pendant 5 min en remuant régulièrement. Versez ensuite le bouillon et le lait de coco, assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition puis laissez cuire pendant 25 min à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
3. Égouttez les légumes en conservant le bouillon de cuisson. Mixez finement en versant le bouillon au fur à mesure puis ajuster au mieux l'onctuosité de la soupe..

Couleurs et saveurs seront au rendez-vous!! Les meilleures recettes de soupe de patates douces notées et commentées par les internautes. soupe de patates douces c'est sur Ptitche. Ajouter les dés de patate douce et de carottes et les lentilles et baisser le feu. Ajouter le lait et le jus de lime et mélanger. La soupe est un excellent moyen d'intégrer dans le régime alimentaire de votre famille une grande quantité de légumes riches en antioxydants comme la patate douce et le brocoli.