Chaussons épinards fromage 🍴. Dans une poêle, faire suer les épinards jusqu'à ce qu'ils diminuent de volume. Les essorer, les hacher et les mettre dans un grand bol. Ajouter le poireau, les fromages Cheddar et Feta canadiens, les noix, les trois herbes fraîches et bien mélanger.
Egoutter soigneusement le fromage et les épinards. Mélanger le fromage, les épinards, la menthe, l'ail et l'oeuf. Dans la pâte feuilletée, découper des cercles avec un verre à moutarde. You can have Chaussons épinards fromage 🍴 using 16 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chaussons épinards fromage 🍴
- Prepare of Pâte brisée salée :.
- It's 150 g of beurre mou.
- Prepare 1 cc of sel.
- You need 300 g of farine.
- It's of Eau froide pour ramasser.
- It's of Farce :.
- It's 1 of a 2 botes d'épinards.
- Prepare 2 gousses of d'ail écrasées.
- You need of Poivre noir/paprika/sel.
- You need 3 cs of d'huile.
- It's 3 of oeufs.
- It's 1 of brique de fromage a tartiner.
- It's of Finition :.
- You need 1 of oeuf pour la dorure.
- You need 20 of feuilles de persil.
- It's 10 of olives noires.
Dans une marguerite, cuire les épinards à la vapeur jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Égoutter en pressant bien pour retirer le plus de liquide possible. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage feta et le fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit léger. chaussons aux epinards Bonjour tout le monde, Franchement, y a pas plus délicieux que ces chaussons aux épinards bien croustillants et super fondants en même temps, avec leurs farces d'épinards et des champignons sautés et bien assaisonnés couverts d'une généreuse couche de fromage fondant puis enveloppés rapidement dans pâte feuilletée. Chaussons aux épinards Une entrées végétarienne très rapide à réaliser des chaussons aux épinards surtout si vous avez de la pâte feuilleté toute prête. Mon mari préfère de loin la farce à base d'épinards que les chaussons à la viande hachée.
Chaussons épinards fromage 🍴 step by step
- Pâte brisée salée :.
- Mettez dans un saladier beurre, farine, sel et bien travaillez le tout afin de sabler la farine..
- Ramassez avec l'eau froide sans pétrir, formez une boule, filmez et réservez au frais..
- Farce :.
- Chauffez l'huile dans une marmite ou une poêle..
- Rajoutez les épinards coupés ou entières, l'ail écrasé et assaisonnez..
- Laissez cuire pendant 20 min sans couvercle sur feu moyen..
- Cassez les oeufs dans un récipient, battez légèrement avec une fourchette et versez sur les épinards..
- Mélangez délicatement et 1 a 2 min suffisent pour que les oeufs soient cuits..
- La farce doit être bien froide avant de passer au façonnage des chaussons..
- Etalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie et découpez avec des disques..
- Mettez une cs de farce d'épinards (+ -) au centre de la pâte, rajoutez des morceaux de fromage et refermez..
- Placez les chaussons sur un plateau beurré..
- Badigeonnez d'oeuf, mettez deux feuilles de persil et au centre une olive noire..
- Enfournez a 180 degrés pendant 20 min (+ -)..
Durant le mois de ramadan j'aime bien diversifier et changer des bourek et maakouda. Recette Chaussons aux épinards et à la ricotta. Recette d'entrée grecque, cuisine du monde. Ingrédients: féta, épinards frais, pâte phyllo, ail. Note : Pour la congélation, s'assurer de séparer les chaussons de papier parchemin ou de pellicule plastique pour éviter qu'ils ne collent ensemble.