Recette: Délicieux Chaussons farcis salés 🍋

Chaussons farcis salés 🍋. Ah les chaussons salés, ces morceaux de pâte feuilletée ou brisée fourrés de viande hachée, de légumes poêlés, de fromage fondant ou de saumon fumé… Vous les adorez, n'est-ce pas ? Bonne nouvelle, cette sélection est pour vous ! Chebureks, chaussons salés farcis à la viande hachée.

Ces chaussons salés et généreusement garnis seront délicieux à picorer entre deux tintements de verres; -) Taille de la préparation, farine à utiliser, cuisson à opérer:. Petits chaussons farcis au royal d'aubergine et fromage de chévre!! Les salés: chaussons, minis pizzas, et muffins au thon. You can cook Chaussons farcis salés 🍋 using 14 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chaussons farcis salés 🍋

1. It's of Pour la pâte salée :.
2. Prepare 150 g of beurre mou.
3. Prepare 1 cc of sel.
4. It's 300 g of farine.
5. It's of Eau froide pour ramasser.
6. It's of Pour la farce :.
7. Prepare 300 g of viande hachée.
8. You need 1 of oignon râpé ou coupé finement.
9. Prepare of Poivre noir/cannelle/sel.
10. You need 3 of oeufs + 1 pour la dorure.
11. Prepare 1 of ramequin de persil ciselé.
12. Prepare 1 cs of beurre.
13. Prepare 2 cs of d'huile.
14. It's of Servez avec du citron.

De délicieux petits chaussons cuits au four et farcis de thon, fromage et olives. Ils sont parfaits comme entrée ou comme collation. Très rapide à faire, le muffin salé est idéal pour les pique-niques ou les apéritifs dînatoires. Une recette de chaussons salés frits fourrés à la viande hachée avec une version à la poêle, une recette idéale en accompagnement ou en apéro dînatoire.

Chaussons farcis salés 🍋 step by step

1. Commencez par préparer la farce pour qu'elle refroidisse..
2. Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite..
3. Faites revenir viande hachée, oignon quelques minutes et assaisonnez..
4. Rajoutez 1/2 verre d'eau, couvrez et laissez cuire entre 30 et 40 min..
5. Cassez 3 oeufs dans un récipient, saler et battez légèrement avec une fourchette..
6. Varsez sur la viande, mélangez et 2 min max c'est cuit..
7. Hors su feu rajoutez le persil ciselé..
8. Le temps que la farce refroidisse préparez la pâte..
9. Dans un récipient mettez farine, beurre et sel..
10. Bien frotter entre les mains ensuite ramassez avec l'eau..
11. Formez une boule et laissez reposer 15 min au minimum..
12. Après étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie..
13. Découpez des disques a l'aide d'un moule a chaussons ou bien un emporte pièce rond ou un verre a eau..
14. Mettez de la farce au centre de la pâte, passez un coup d'oeuf sur les bords et soudez en faisant une pression avec les doigts..
15. Placez sur un plateau beurré et badigeonnez d'oeuf..
16. Enfournez a 180 degrés pendant 15 a 20 min..
17. Servez les chaussons avec du citron..

La pâte à chausson est très facile à préparer composée de farine eau et beurre, une recette sans oeufs qui fera plaisir aux intolérants. Recette chausson salé à la viande hachée (au. Toujours aussi croustillant, gourmand et fondant à la fois, vous allez croustiller de plaisir à votre déjeuner ou votre dîner. On a tous un jour eu les petites mimines recouvertes de la délicieuse compote de pommes qui se faisait la malle du chausson aux pommes! Moi j'me suis toujours demandais d'où venait ce mot « chausson » qui n'est pas sans nous rappeler les chaussons qu'on enfile après une longue journée,.