Comment faire Faire Délicieux Empanadas au thon, tomate et poivrons

Empanadas au thon, tomate et poivrons. Les empanadillas aux tomates, thon et poivrons. Une recette pas à pas ramenée du fin fond de l'Espagne pour préparer les empanadas comme à la boulangerie. Lavez les poivrons et coupez-les en lanières.

Les empanadillas aux tomates, thon et poivrons. Les empanadillas aux tomates, thon et poivrons. Une recette pas à pas ramenée du fin fond de l'Espagne pour préparer les empanadas comme à la boulangerie. You can have Empanadas au thon, tomate et poivrons using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Empanadas au thon, tomate et poivrons

1. You need of Recettes pour 12 à 15 empanadas.
2. You need of Pour la pâte.
3. Prepare 350 g of farine de blé.
4. Prepare 150 g of beurre.
5. Prepare 120 ml of d'eau.
6. It's 1 cuillère à café of sel.
7. It's of Pour la farce :.
8. You need 200 g of thon au naturel (égoutté).
9. You need 2 of petits poivrons (rouge et vert).
10. Prepare 200 g of pulpe de tomates (fraîche ou en conserve).
11. It's 1/2 of oignon finement émincé.
12. You need 1 of œuf dur émincé.
13. It's 10 of olives vertes coupées en quatre.
14. Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
15. It's cuillères à soupe of persil haché.
16. You need of sel.

Retirez la peau des poivrons et coupez-les en petits morceaux. Et voilà, votre empanada au thon est prête !. La préparation est de ce fait très onctueuse. Emincer les oignons, évider le poivron et le détailler en fines lamelles, couper les tomates en petits dés.

Empanadas au thon, tomate et poivrons step by step

1. Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais..
2. Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre..
3. Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles.
4. Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement..
5. Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas..
6. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes..
7. .

Saler, et ajouter le thon émietté. Ces empanadas feront le régal de vos convives à l'apéritif ou en entrée. Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile chaude. Lorsque l'oignon commence à dorer, ajouter la pulpe de tomate , le thon égoutté et les olives. Ajouter le piment d'Espelette et le sel.