Recette: Savoureux Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail)

Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail). Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail). #recettesdefetes Couper les oignons et les poivrons en fines lamelles. Les faire revenir avec un peu d'huile d'olive ou de beurre. Une fois qu'ils sont à votre convenance, les mettre de côté.

Faire revenir à l'huile les poivrons taillés en petits dés, l'oignon finement émincé et les tomates. Etaler la pâte dans un moule, la piquer et la garnir avec le mélange de poivrons, de tomates et d'oignons refroidi. Éplucher le ou les oignons puis les faire revenir dans une poêle, une fois les oignons revenus les introduire dans le saladier. Couper les poivrons en dès et les ajouter à la préparation. You can have Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail)

1. You need 1 of pâte brisée (faite maison recette sur mon profil).
2. You need 1 of oignon.
3. You need 2 gousses of d ail.
4. It's 300 g of poitrine fumée fraîche.
5. You need 1 of poivron vert.
6. You need 1 of poivron orange.
7. Prepare 2 of œufs.
8. You need 20 cl of crème liquide.
9. Prepare 3 cuillères à soupe of farine.
10. You need 40 cl of lait demi écrémé.
11. You need of Poivre.
12. Prepare 2 of pincées de muscade.
13. You need 40 cl of bouillon de porc (fait maison recette sur mon profil).
14. Prepare 1 cuillère à café of d herbes de Provence.

Mélanger bien tous les ingrédients entre eux, saler et poivrer. Couper les tomates en rondelles puis les réserver. Battez les œufs avec la crème dans un saladier, salez et poivrez. Sur la pâte, déposez les lardons puis les poivrons, finissez par le mélange œufs/crème.

Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) instructions

1. Couper la poitrine en tranches puis en lardons éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le presser laver et épépiner les poivrons les couper en petits dés.
2. Faire chauffer une sauteuse y faire rissoler les lardons sans matière grasse ajouter ail et oignon faire prendre couleur ajouter ensuite les dés de poivrons et le bouillon bien mélanger baisser à feu doux laisser cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps jusqu’à évaporation du bouillon.
3. Battre les œufs avec la farine ajouter la muscade et les herbes de Provence bien mélanger ajouter le lait et la crème fouetter jusqu’à obtention d un mélange homogène.
4. Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte verser le contenu de la sauteuse couvrir avec la crème enfourner pour 30 minutes.
5. Démouler la tarte sur le plat de service à la sortie du four.
6. C est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.

Mettre le râpé sur les tranches de lard. Couper les pommes de terre en rondelles sur le râpé, puis le fromage de chèvre en tranches. Battre dans un bol la crème, les oeufs, le sel et poivre, verser sur la préparation. Mettre la pâte feuilletée dessus comme une tarte tatin et la piquer. Etalez la pâte dans un moule à tarte.