Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Tarte de Noël aux fruits secs

Tarte de Noël aux fruits secs. Etaler la pâte à tarte, froncer le moule. Répartir sur ce fonds de tarte les pommes épluchées et coupées en gros dés. Couper les figues, les dattes, les abricots secs, l'orange confite et disperser ces petits morceaux à côté des pommes.

Sortez la tarte, répartissez les fruits secs coupés et les raisins. Mélanger les ingrédients secs : farine, sel et sucre dans un saladier. Incorporer l'eau et le jaune d'œuf pour lier la pâte, mélanger assez rapidement et former une boule. You can have Tarte de Noël aux fruits secs using 18 ingredients and 16 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte de Noël aux fruits secs

1. Prepare of La pâte brisée.
2. Prepare 250 g of farine.
3. It's 125 g of beurre en dés.
4. Prepare 2 c. of a. s. de sucre.
5. Prepare 1/2 c. of a. c. de sel.
6. It's 1 of jaune d’œuf.
7. You need 50 ml of d'eau.
8. Prepare of La garniture.
9. Prepare 2 of œufs.
10. You need 100 g of beurre mou.
11. You need 90 g of sucre.
12. It's 110 g of poudre d'amandes.
13. It's 1 of pincée de sel.
14. It's 120 g of figues séchées.
15. It's 120 g of d'abricots secs.
16. You need 80 g of noisettes concassées.
17. Prepare 80 g of d'amandes concassées.
18. Prepare 20 cl of jus d'orange.

Etaler la pâte à tarte, froncer le moule. Répartir sur ce fonds de tarte les pommes épluchées et coupées en gros dés. Couper les figues, les dattes, les abricots secs, l'orange confite et disperser ces petits morceaux à côté des pommes. Saupoudrer avec la poudre d'amande, la cannelle, la cardamome.

Tarte de Noël aux fruits secs instructions

1. La veille, réhydrater les figues et les abricots dans le jus d’orange, placer au réfrigérateur..
2. La pâte brisée Sortir le beurre 2 heures avant le début de la recette pour qu’il soit mou..
3. Mélanger les ingrédients secs : farine, sel et sucre dans un saladier..
4. Ajouter le beurre mou et pétrir du bout des doigts pendant 3 minutes puis « sabler » le mélange en le frottant entre les mains..
5. Incorporer l’eau et le jaune d’œuf pour lier la pâte, mélanger assez rapidement et former une boule..
6. « Fraiser » la pâte sur le plan de travail 2 ou 3 fois pour bien incorporer le beurre..
7. Etaler la pâte au rouleau puis la mettre sur une feuille de papier cuisson avant de la disposer dans le moule à tarte..
8. La piquer avec une fourchette..
9. Précuire la pâte 10 minutes à 180 °C..
10. Découper des étoiles dans les chutes de pâtes à l’aide d’un emporte-pièce..
11. La garniture Mélanger l’œuf et le sucre. Ajouter le beurre puis la poudre d’amande et le sel..
12. Étaler la préparation sur la tarte..
13. Égoutter les figues et les abricots si nécessaire. Les couper en morceaux grossiers. Ajouter les noisettes et amandes concassées. Mélanger..
14. Recouvrir le fond de tarte avec les fruits secs. Disposer les étoiles de pâte au-dessus..
15. Enfourner la tarte 35 minutes dans un four préchauffer à 190 °C..
16. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace..

Préparation de la recette Tarte de noël aux fruits secs Etaler la pâte à tarte, froncer le moule. Répartir sur ce fonds de tarte les pommes épluchées et coupées en gros dés. Couper les figues, les dattes, les abricots secs, l'orange confite et disperser ces petits morceaux à côté des pommes. Une recette de saison qui permet de faire le plein d'énergie lorsqu'il commence à faire froid !. La recette par A Prendre Sans Faim.