Recette: Appétissant Tarte soleil de pastrami aux poireaux oignons et épinards

Tarte soleil de pastrami aux poireaux oignons et épinards. Mettre la pâte brisée déjà faite dans le moule à tarte. Mettre le mélange poireaux dans le fond de la tarte. Enrouler les demi tranches de pastrami aux bâtonnets pour en faire des sortes de "bœufs au fromage".

La pâte : Dans un cul de poule, mettre la farine et la pincée de sel. Travaillez la farine et le beurre du bout des doigts. Équeutez les feuilles d'épinards et lavez-les. Épluchez et émincer l'oignon. Disposez votre tarte brisée dans un moule. You can cook Tarte soleil de pastrami aux poireaux oignons et épinards using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte soleil de pastrami aux poireaux oignons et épinards

1. Prepare 3 of œufs.
2. You need 1 of petit sachet d'emmental râpé 250g.
3. It's 1 of pate brisée.
4. Prepare 9 of petites tranches de pastrami turc.
5. It's 1 of demi bloc d'emmental (125g).
6. You need 1 of oignon.
7. You need 2 of poireaux.
8. It's 1 of demi sachet de feuilles d'épinard (125g).
9. You need 25 cl of Crème liquide.
10. You need of Ciboulette.
11. It's of Paprika, curry, curcuma.
12. Prepare 1 gousse of d'ail.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez les feuilles d'épinards (réservez quelques feuilles pour la décoration finale) et les poireaux. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à tendreté, assaisonner de sel et de thym. Égoutter le liquide des champignons. Ajouter les épinards et remuer jusqu'à ce que les épinards se fânent.

Tarte soleil de pastrami aux poireaux oignons et épinards instructions

1. Bien laver et couper les poireaux en tronçons et émincer les oignons et hacher l'ail et la ciboulette finement. Faire revenir à l'huile d'olive un moment, ajouter les feuilles d'épinard assaisonner et laisser mijoter..
2. Battre les œufs avec la crème et l'emmental râpé, assaisonner et faire revenir à la casserole à feu doux en mélangeant doucement..
3. Mettre la pâte brisée déjà faite dans le moule à tarte. Mettre le mélange poireaux dans le fond de la tarte. Ajouter la crème par dessus..
4. Couper les tranches de pastrami en 2 et couper le bloc d'emmental en bâtonnets. Enrouler les demi tranches de pastrami aux bâtonnets pour en faire des sortes de "bœufs au fromage". Les ajouter sur le dessus en faisant une couronne sur les bords de la tarte. Ajouter de la ciboulette au milieu pour la déco..
5. Enfourner entre 20 et 30 minutes selon la puissance du four à environ 200 degrés. Déguster la tarte bien chaude accompagnée d'une salade ou autre 😊.

Dans un bol, fouetter les oeufs, ajouter la crème, le fromage gruyère et le poivre. Verser ce mélange avec vos légumes. Coupez les poireaux en petits morceaux, les épinards en lanières et émincez les. Tarte soleil aux épinards et à la ricotta. Idéale à grappiller à l'apéritif, une belle tarte soleil à partager entre amis ou en famille ultra généreuse avec sa garniture aux épinards et au fromage frais rehaussée avec un mélange d'épices italiens.