Flan de potimarron. Quand le potiron est tendre, passez-le au moulin à légumes, grille fine. Wok de potiron au curcuma et à la sauce soja. Ou peut être que mon potimarron était trop cuit ?

Flan de potimarron au Saint Jacques. Flans de potimarron et viande des Grisons. Recette du mois de novembre mettant en avant la vanille Recette Flan au potimarron. You can cook Flan de potimarron using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Flan de potimarron

You need of Pâte brisée.
It's 30 g of sucre.
It's 30 g of sucre roux.
It's 60 g of fécule de maïs.
You need 120 g of purée de potimarron.
Prepare 55 cl of lait.
It's 1 of sachet de sucre vanillé.
You need of Des épices à pain d'épices.

Mélanger les blancs d'oeufs avec le beurre fondu et la farine. Ajouter la purée de potimarron, mélanger. Vous cherchez une recette de flan de potiron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Flan de potimarron instructions

Couper le potimarron en morceau et le faire cuire à la vapeur pendant 20min. Puis en prendre 110g..
Préchauffer le four à 180°C..
Étaler la pâte dans un plat chemisé de papier antiadhésif, la piquer et la précuire 10min..
Dans une casserole, verser les sucres, la fécule de maïs, le potimarron et le lait. Passer au mixeur plongeant pour obtenir une préparation bien lisse. Rajouter les épices et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe..
Verser le mélange dans le moule et enfourner 45min..
Une fois refroidi, mettre au réfrigérateur..
À déguster bien froid..
Bon appétit 😋.

Cette recette est idéale pour cet automne, un régale à tester d'urgence ! Découvrez cette recette de flan de potimarron à la noix de coco. Rapide, facile et original : une belle association du potimarron et de la noix de coco pour ce flan facile à réussir et savoureux. On peut le manger en entrée accompagné d'une salade verte, ou en plat en accompagnement d'une viande. Il est fondant et délicieux… et en plus assez léger.