Comment faire Faire Délicieux Quiche aubergine, pois chiches, cumin

Quiche aubergine, pois chiches, cumin. Quiche à l'aubergine, aux pois chiches et cumin. Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai préparé cette quiche à l'aubergine, aux pois chiches et au cumin depuis le début du mois. Les pois chiches seront enrobés de cumin et bien dorés.

La meilleure recette de Boulettes aubergine et pois chiche! Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai préparé cette quiche à l'aubergine, aux pois chiches et au cumin depuis le début du mois. J'ai fait de nombreux essais pour aboutir à la recette. You can cook Quiche aubergine, pois chiches, cumin using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche aubergine, pois chiches, cumin

1. Prepare 1 of pâte brisée ou feuilletée.
2. Prepare 2 of aubergines.
3. It's 200 g of pois chiches.
4. It's 20 cl of crème.
5. Prepare 1 cuillère à soupe of tahini.
6. It's 1 cuillère à soupe of moutarde à l’ancienne.
7. It's 1 cuillère à soupe of Maïzena.
8. It's 1 cuillère à café of cumin.
9. It's 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
10. Prepare 4 cuillères à soupe of d’eau.

Curry de pois chiche et aubergines Pour cette recette j'ai utilisé des aubergines et les ai fais dégorger avant pour ne pas qu'elles rendent trop d'eau à la cuisson, quelques pois chiche et une sauce tomate et c'est parfait! Lavez l'aubergine et coupez la en cubes (vous pouvez retira la peau si vous le souhaitez). Placez les cubes d'aubergine sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Je vous propose une petite visite au Maroc.

Quiche aubergine, pois chiches, cumin step by step

1. Éplucher et découper les aubergines en dés. Faure cuire 20 minutes à feu doux avec l’eau et l’huile d’olive..
2. Dans un bol, mélanger la crème, la Maïzena et le tahini..
3. Tapisser le fond de la pâte avec la moutarde, ajouter les pois chiches..
4. Ajouter le cumin aux aubergines en fin de cuisson, puis ajouter à la quiche..
5. Recouvrir avec le mélange de crème et enfourner 30 minutes à 200 degrés..

Le bilan de ce plat est mitigé, tout le monde n'a pas aimé mais bon, moi oui, alors je partage cette recette avec vous. Rincez les pois chiches à l'eau courante. Plongez-les dans un grand saladier d'eau froide et retirez les peaux en les frottant dans vos mains. Renouvelez l'opération tant de fois qu'il est nécessaire. Quiche aubergine, pois chiches, cumin. par alexisg; Les meilleures recettes végétariennes d'aubergines et pois chiche avec photos pour trouver une recette végé d'aubergines et pois chiche facile, rapide et délicieuse.