Flan aux coings. Les coings fruits de plus en plus rares à trouver sont d'excellents desserts quand ils sont cuits. Les soufflés sont rarement servis en dessert. Dommage, ils terminent parfaitement un repas.
Egouttez-les et, une fois tiédis, coupez-les en lamelles.
Epluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles, (plus tendres que les coings, elles ne nécessitent pas de cuisson au préalable).
Une façon de faire découvrir les coings aux enfants.
You can have Flan aux coings using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Flan aux coings
- Prepare 1 of pâte brisée (faite maison pour moi).
- You need 4 of coings.
- You need 1 litre of lait.
- It's 100 g of maïzena.
- Prepare 4 of œufs.
- You need 150 g of sucre en poudre.
- You need 1 gousse of vanille.
- Prepare 1 of citron.
Former une boule et laisser reposer une demi-heure au frais. Disposer le beurre, le couper en petits dés dans un plat à tarte, et saupoudrer de sucre. Une idée simple pour cuisiner le coing. Epluchez et évidez les coings puis coupez-les en cubes.
Flan aux coings instructions
- Presser le citron éplucher les coings les couper en tranches épaisses arroser les tranches de coings du jus de citron mettre dans une grande casserole couvrir d eau et laisser cuire à petits bouillons 20 minutes égoutter.
- Inciser la gousse de vanille gratter les graines dans le lait ajouter la gousse faire bouillir le lait battre les œufs avec le sucre dans un saladier ajouter la maïzena bien mélanger puis ajouter le lait en filet (ôter la gousse) reverser dans la casserole et faire épaissir à feu doux étaler la pâte dans un moule verser la préparation à flan poser les tranches de coings enfourner dans le four préchauffé à 200 degrés.
- Cuire 30 minutes laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant 4 h avant de démouler c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳.
Rangez-les dans le plat en les serrant. Voir la recette: Sablés à la pâte de coing. Prisma Media - Tous droits réservés. Les coings fruits de plus en plus rares à trouver sont d'excellents desserts quand ils sont cuits. Fin et léger en bouche, le flan au citron est une préparation facile et rapide qui se déguste en toute occasion.
