Tartelettes à l’abricot à la poudre d’amandes. Les placer dans les empreintes tartelettes silpat de Demarle. Mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amande et le jaune d'oeuf. Ajoutez la poudre d'amandes et l'amaretto et mélangez de nouveau.
Les couper en quatre puis en deux.
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre roux ajouter le fromage blanc et les amandes en poudre.
Mélange le beurre, le sucre et la poudre d'amande à la feuille du robot ou à l'aide d'une spatule.
You can cook Tartelettes à l’abricot à la poudre d’amandes using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tartelettes à l’abricot à la poudre d’amandes
- You need 1 of pâte brisée achetée recette ici.
- You need 6 cuillères à soupe of d’amandes en poudre.
- It's 6 of demi abricots.
- It's 1 of oeuf.
- You need 80 ml of lait.
- You need 20 g of sucre.
Ajoute progressivement les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Etalez ce mélange sur la pâte. Répartissez les abricots en les serrant bien. (Réservez leur jus). Mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre, l' œuf et la poudre d'amandes.
Tartelettes à l’abricot à la poudre d’amandes step by step
- Préparez la pâte. Une fois la pâte faite disposez les cercles de pâte dans les moules à mini tartelettes de 10 cm de diamètre. Préchauffer le four à 180 °C..
- Mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d’amande et le jaune d’oeuf. Verser 1 cs de cette préparation dans chaque tartelette..
- Déposer dessus 1 moitié d’abricot. Enfourner 15 minutes à 180 °C..
Rincez les abricots, fendez-les en deux et retirez les noyaux. Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte. Tartelettes aux abricots, thym & pistache. Saupoudrez les fonds des tartelettes avec la poudre d'amandes. Battez l'oeuf avec le lait et le sucre.
