Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Pumpkin pie/tarte au potimarron

Pumpkin pie/tarte au potimarron. Faire cuire la chair du potiron dans l'eau bouillante et en faire une purée; réserver. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, ajouter la cannelle, la muscade, le gingembre et mélanger. La « pumpkin pie » est une tarte au potiron ou à la citrouille.

Les courges, potirons et potimarrons sont de saison. Voici un pumpkin pie ou tarte au potimarron bien délicieuse et sans gluten, sans œufs. Les saveurs épicées sont au rendez-vous. You can cook Pumpkin pie/tarte au potimarron using 7 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pumpkin pie/tarte au potimarron

1. It's 1 kg of potimarron.
2. Prepare 2 of oeufs.
3. You need 3 of càs de maïzena.
4. It's 15 cl of lait.
5. It's 1 of pincée d'épices à pain d'épice.
6. Prepare 120 g of sucre en poudre.
7. It's 1 of pâte brisée.

Etaler la pâte brisée ou sablée dans un moule à tarte. Piquer le pâte puis réserver (mettre le moule au réfrigérateur le temps de réaliser le. La Pumpkin pie (ou tarte à la citrouille) est une recette typique des Etats-Unis à base de citrouille qui se cuisine à l'automne et qui se déguste en dessert Elle peut être réalisée avec de la citrouille, du potiron ou encore du potimarron. La durée de cuisson peut varier selon les fours, piquez la tarte au centre pour vérifier qu'elle est bien cuite.

Pumpkin pie/tarte au potimarron step by step

1. Épluchez et enlevez les pépins du potimarron.
2. Découpez le en morceau.
3. Porter à ébullition pendant au moins 10min.
4. Une fois les morceaux tendre, passez les morceaux au mixeur jusqu'à l'obtention d'une purée.
5. Mélangez d'un autre côté le sucre et les oeufs.
6. Ajoutez le lait, la maïzena et les épices.
7. Mélangez le tout.
8. Ajoutez le mélange à la purée de potimarron.
9. Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
10. Disposez la préparation sur votre pâte brisée.
11. Passez au four à 180°C pendant 30min environ.
12. CONSEIL :.
13. N'oubliez pas de faire cuire votre pâte à blanc et de la piquer.

A la sortie du four, laissez la pumpkin pie tiédir puis démoulez la délicatement sur une grille. La pumpkin pie, une recette idéale pour Halloween. Une recette typique des USA, qui à la différence de l'avocado pie ne vient pas de Californie mais du centre des Etats Unis. A manger pour Halloween ou pour goûter différemment un légume parfois peu cuisiné. Pour clore cette petite thématique courges, après la courge spaghetti, le patidou et la butternut retour au plus classique potimarron et à une recette sucrée: l'américaine pumpkin pie!