Quiche poireau, chèvre et miel. Laver et émincer les poireaux en petites tronçons. Garnir un plat à tarte du fond de tarte. Disposer les poireaux et le chèvre sur la pâte.
Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, le miel et le poivre.
Couper le chèvre en rondelles et placer les sur la quiche.
Préparation de la recette Quiche poireaux - chèvre- miel.
You can have Quiche poireau, chèvre et miel using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche poireau, chèvre et miel
- It's of Pâte brisée.
- You need 2 of oeufs.
- You need 10 cl of lait végétal.
- Prepare 1 of poireau (blanc et vert).
- You need 1/2 of bûche de chèvre.
- It's of Miel de sapin.
- Prepare of Poivre.
- You need of Romarin.
Laver et émincer les poireaux en petites tronçons. Garnir un plat à tarte du fond de tarte. Disposer les poireaux et le chèvre sur la pâte. Dans un bol, battre les oeufs en omelette.
Quiche poireau, chèvre et miel step by step
- Dans une poêle faire précuire le poireau coupé en fines rondelles (variante : on pourrait ajouter de l'oignon, des lardons...).
- Les déposer sur la pâte brisée. J'ai fait la pâte brisée maison suivant la recette de Marmiton et j'y ai incorporé des herbes fraîches. Une pâte toute faite peut aussi faire l'affaire :).
- Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, le miel et le poivre. Verser sur les poireaux..
- Couper le chèvre en rondelles et placer les sur la quiche. Saupoudrer de romarin..
- Enfourner 25min à 180° chaleur tournante (et pas grill si vous ne voulez pas que le dessus crame, comme moi 😭).
- Je ne suis pas fan de Quiche mais le miel avec les oeufs c'est sympa. Je pense que cependant la prochaine fois je partirais sur une pâte brisée aux herbes + houmous au miel comme base et les poireaux fondues à la poêle + le chèvre par dessus, avec ensuite un filet de miel sur les rondelles de chèvre et du romarin partout..
Quiche poireaux - chèvre - miel. Ouvrons notre bal des quiches avec une définition tout d'abord… Une quiche, c'est une tarte salée garnie de migaine. La migaine, c'est donc la base de la quiche et est composée d'oeufs et de crème fraiche. Voilà, tu te coucheras moins bête. Y mettre les poireaux et lardons.
