Tarte mangue et fromage de chèvre. Ajouter le zeste et le jus de citron vert, un filet d'huile d'olive et mélanger. Parsemer le tout de dés de mangue et de feuilles de roquette assaisonnées d'huile d'olive. Détailler grossièrement la chair et la placer dans un saladier.
Disposez les tranches de fromage et les lardons dessus.
Dans une terrine, fouettez les œufs et la crème.
Salez, poivrez et versez sur le fond de tarte.
You can cook Tarte mangue et fromage de chèvre using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte mangue et fromage de chèvre
- You need 1 of pâte brisée.
- Prepare 1/2 of mangue.
- You need of 1 oignon rouge.
- It's of 1 bûche de fromage de chèvre.
- It's of Une poignée de graines de courge.
- It's of 3 grosses cuillères de moutarde douce.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Du basilic frais.
Etalez la pâte dans un moule à tarte. Etaler la pâte dans un plat à tarte. Disposer les rondelles de bûche sur toute la pâte. Dans un saladier, casser les oeufs (le jaune et le blanc ensembles), ajouter la crème et le chavroux.
Tarte mangue et fromage de chèvre instructions
- Tartinez votre pâte brisée de moutarde (n’hésitez pas sur la quantité!).
- Recouvrez de rondelles d’oignons rouges, de quartiers de mangue, de rondelles de fromage, de graines de courge, de quelques feuilles de basilic frais basilic frais.
- Terminez par un tour de moulin à poivre et une pincée de sel..
- Enfournez une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.
Cette tarte à la tomate et fromage de chèvre est parfaite pour l'été, en apéro ou en entrée, avec une petite salade (je vous conseille une sauce huile d'oliv. Déroulez la pâte et disposez-la dans votre moule à tarte, coupez la bûche de chèvre en rondelles pas trop épaisses. Ciselez la ciboulette, dans un saladier, mélangez les œufs, le mascarpone ou la crème fraîche, salez et poivrez légèrement. Ajoutez les courgettes râpées, et mélangez bien. Dans un moule à tarte, disposez la pâte feuilletée avec le papier cuisson et piquez-la.
