Recette: Parfait Tarte aux potimarron

Tarte aux potimarron. Découvrez cette recette de tarte au potimarron, facile et rapide à préparer. Garnir un moule avec la pâte brisée. Faire cuire le potimarron à l'eau et le réduire en purée.

Verser la préparation sur la pâte brisée et parsemer. Tarte au potimarron toute simple Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. You can have Tarte aux potimarron using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte aux potimarron

1. It's 1 of pâte brisée.
2. It's 800 g of potimarron en cubes.
3. Prepare 10 cl of crème 4%.
4. Prepare 1 of petit oeuf.
5. It's of Des champignons.
6. You need of Des noisettes.
7. It's 100 g of jambon serrano.
8. You need of Fêta.

Retirer la chair du potimarron à l'aide d'une cuillère à soupe, elle doit se détacher. Un tarte de saison, savoureuse et surprenante, cannelle et potimarron se marient à merveille. et pour découper la potimarron il suffit d'enlever la peau avant avec un "économes à légumes" ! Cette tarte fine (ou des tartelettes comme sur la photo) au potimarron est d'une simplicité enfantine, parfaite pour l'apéritif et en cas de vide-frigo improvisé. Tout le secret de la saveur et de la texture réside dans l'utilisation du potimarron (il est plus fondant/dense que d'autres courges) rôti !

Tarte aux potimarron step by step

1. Faites cuire le potimarron dans de l’eau bouillante pendant 25mn, égouttez et réduisez le en purée (ça m’a donné 500g de purée) ajoutez la crème, et assaisonnez avec un peu d’ail semoule, du sel et du poivre puis ajoutez l’œuf battu et la moitié des tranches de jambon coupées en petits morceaux.
2. Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.
3. Répartir le mélange précédent sur la pâte.
4. Ajoutez des champignons préalablement assaisonnés et cuit.
5. Hachez des noisettes et répartissez un peu partout.
6. Ajoutez de la fêta émiettée.
7. Enfournez 30-40mn à 200°C.
8. Au moment de servir ajoutez les tranches de jambon restantes en chiffonnade.

Peler et couper en morceaux le potimarron. Je l'ai essayée ce week-end et je me suis régalée. Retirer-le lorsque la chair est moelleuse. Dans un saladier, battre l… Recette Tarte au potimarron et aux lardons. Ingrédients: pâte sablée (celle fait maison est bien meilleure!),potiron,sucre brun,cannelle,gingembre en poudre,sucre vanille,farine,lait,oeuf.