Tartelettes chèvre et mûre. Lorsque la pâte à une jolie coloration et que le chèvre est très légèrement gratiné au dessus: c'est prêt! Retirez les billes de céramique ou les haricots et les rectangles de papier cuisson, répartissez le chèvre frais à l'intérieur des tartelettes fines puis ajoutez les mûres, si elles ne sont pas assez sucrées à votre goût, saupoudrez d'un peu de sucre. Savourez ces tartelettes fines chèvre frais et mûres sauvages.
Lorsque la pâte à une jolie coloration et que le chèvre est très légèrement gratiné au dessus: c'est prêt! - Servir tiède de préférence.
Recette Tartelettes chèvre chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Mettre de la crème fraîche épaisse dans le fond des tartelettes.
You can cook Tartelettes chèvre et mûre using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartelettes chèvre et mûre
- You need 1 of pâte brisée.
- Prepare 150 g of mûre.
- It's 100 g of bûche de chèvre.
- Prepare of poivre.
Instructions. très belle tarte au chèvre… Fana de fromage j'essaierai. Pendant ce temps: Laver les mûres et les sécher. Lorsque la pâte à une jolie coloration et que le chèvre est très légèrement gratiné au dessus: c'est prêt! - Servir tiède de préférence. Déposez les empreintes mini tartelettes sur une grille perforée.
Tartelettes chèvre et mûre step by step
- Préchauffer votre four à 200°C position haut bas..
- Étaler votre pâte, puis à l'aide d'un contenant de 10 cm de diamètre emporte-piècer. J'ai utilisé une soupière individuelle (cf photo), laisser un rebord supplémentaire d'1 cm. Une fois vos 4 cercles de pâte découpés faire un rebord (comme sur la photo de présentation). Pour cela prendre le bord de la pâte entre 2 doigts et faire un pli. Continuer en faisant le tour..
- Déposer sur votre plaque de four un papier cuisson, puis les fonds de tartelette. Piquer tout le fond avec une fourchette. Cuire la pâte à blanc 10 minutes..
- Pendant ce temps: Laver les mûres et les sécher. Couper 8 tranches de bûche de chèvre. Sortir les tartelettes, ajouter 2 tranches de chèvre et des mûres. Passer au four 20 minutes..
- Lorsque la pâte à une jolie coloration et que le chèvre est très légèrement gratiné au dessus: c'est prêt! Servir tiède de préférence..
Piquez les fonds avec une fourchette et réservez au frais. Ajoutez les dés de chabichous écrasés à la fourchette. Les tartelettes au chèvre s'adaptent à toutes les situations : pique-niques, apéritif dinatoire ou entrée de fête. Parsemées de graines de pavot, de sésame, elles se déclinent aux lardons, aux endives, au chorizo pour combler les papilles. Répartissez le chèvre émietté sur les fonds de tarte ainsi que le cresson.
