Cookies aux pépites de chocolat. Cookie aux pépites de chocolat : les meilleures recettes, traditionnelles et moelleuses. Tout droit venus des Etats-Unis, les cookies aux pépites de chocolat sont une valeur sûre. Goûter, anniversaire, toutes les occasions sont bonnes pour en préparer.
Incorporez la farine et la levure chimique petit à petit.
Ramollir le beurre au micro-ondes (sans le faire fondre).
Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé.
You can have Cookies aux pépites de chocolat using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cookies aux pépites de chocolat
- It's 85 g of beurre.
- Prepare 85 g of sucre (blanc & roux).
- It's 1 gousse of vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
- You need 1 of œuf.
- Prepare 150 g of farine.
- It's 1 of càc de levure.
- It's 1 of pincée de sel.
- Prepare 100 g of pépites de chocolat.
Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat. Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé et aplatissez-les très… Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat maison, moelleux à souhait et croquants sur les bords. Des pépites de chocolat fondantes et savoureuses et l'impossibilité totale de n'en manger qu'un ! Dans la vie il faut savoir reconnaitre ses erreurs.
Cookies aux pépites de chocolat instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)..
- Faire (légèrement) ramollir le beurre au micro-ondes (quelques secondes suffisent). Dans un saladier : le malaxer avec le sucre et la vanille puis ajouter les œufs et mélanger le tout..
- Verser petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger !.
- Beurrer une plaque allant au four (ou utiliser du papier cuisson) et former les cookies sur la plaque. Faire des petits tas espacés les uns des autres, ils grandiront à la cuisson..
- Pour finir, enfourner pour 8 à 12 minutes de cuisson, en fonction de la grosseur des cookies. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir..
- Idées de variantes : chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, noix de coco, noix de pécan, noisettes concassées, etc..
Cet espace est réservé à un commentaire en rapport avec le contenu de cette page, pour toute autre question contactez-nous. Recette Cookies aux pépites de chocolat super moelleux. Il est très important faire attention au type de chocolat que vous allez utiliser. L'idéal est d'acheter des pépites de chocolat prêtes à l'emploi, ce que vous pouvez trouver dans n'importe quelle section de pâtisserie d'un supermarché. Recette Cookies chocolat pépites de chocolat blanc.
