Comment faire Faire Appétissant Buche a la crème de marron 🎅🎄🎉

Buche a la crème de marron 🎅🎄🎉. Bûche au chocolat et aux marrons. Une bûche au goût de l'hiver mais recouverte d'un matelas. Dans un bol, versez la crème de marrons, le beurre mou et le rhum.

Ajoutez le reste en incorporez à une spatule. Le tapisser avec la moitié de la crème de marrons à l'aide d'une spatule puis le rouler de nouveau. Badigeonner la bûche avec l'autre moitié de crème. You can have Buche a la crème de marron 🎅🎄🎉 using 14 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Buche a la crème de marron 🎅🎄🎉

1. You need of Biscuit roulé :.
2. Prepare 4 of oeufs.
3. You need 80 g of sucre.
4. Prepare 80 g of farine.
5. Prepare of Vanille.
6. It's 1 of pincée de sel.
7. Prepare of Crème au beurre :.
8. You need 250 g of beurre mou.
9. It's 500 g of sucre glace.
10. It's 100 g of chocolat fondu.
11. Prepare of Fourrage :.
12. Prepare 200 g of crème de marron.
13. Prepare of Finition :.
14. You need of Sucre glace.

Décorer avec des marrons glacées entiers ou avec des brisures. Couper les extrémités puis réserver au frais. La crème de marrons peut être aisément remplacée par des fruits rouges frais ou surgelés. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.

Buche a la crème de marron 🎅🎄🎉 step by step

1. Biscuit roulé :.
2. Battez les blancs d'oeufs avec 40 g de sucre et 1 pincée de sel..
3. Dans un autre récipient blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille..
4. Rajoutez la farine ensuite le blanc d'oeufs monté avec le sucre en trous fois..
5. Etalez sur une plaque beurrée ou couverte de papier sulfurisé..
6. Enfournez a 180 degrés pendant 12 min..
7. Déposez le biscuit sur un torchon humide et le rouler..
8. Une fois le biscuit refroidi étalez la crème de marron et le rouler..
9. Réservez au frais le temps de préparer la crème au beurre au chocolat..
10. Travaillez le beurre mou avec le batteur électrique ensuite rajoutez le sucre glace petit a petit jusqu'à épuisement du sucre et jusqu'à ce que le mélange devienne plus claire..
11. Après rajoutez le chocolat fondu mais pas trop chaud, pour ne pas faire fondre le beurre..
12. Couvrez le biscuit roulé avec la crème, faites des vas et viens avec la fourchette..
13. Placez la décoration et saupoudrez de sucre glace..

Pendant ce temps, mélangez au batteur la crème de marrons avec le beurre ramolli en pommade puis mettez ce mélange au frais pour qu'il durcisse un peu. Sortez le biscuit du four et retournez la plaque sur un torchon propre afin de démouler le biscuit. La meilleure recette de Bûche à la crème de marrons.! Recette Bûche de Noël crème de marrons chantilly : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La crème de marrons dans un bûche de Noël, voici un duo que l'on adore. Mixée au mascarpone pour plus de douceur cette de recette de bûche de Noël va faire fureur pendant les fêtes de fin d'année.