Gateau bûche de noël. Couvrir de confiture de framboises ou d'une garniture: rouler de nouveau. Saupoudrer le dessus de sucre à glacer. Pour ma bûche de Noël roulée à la pâte à tartiner de cette année, je suis partie sur une recette très simple de biscuit moelleux.
Voyez notre recette de bûche au chocolat. Est-ce possible d'utiliser autre chose que du sucre granulé?. je ne sais pas si c'est moi qui a voulu rouler trop grand ou si mon gateau n'était pas assez long . Voici nos meilleures recettes pour cuisiner la bûche de Noël! You can cook Gateau bûche de noël using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gateau bûche de noël
- Prepare 300 g of chocolat dessert.
- Prepare 1 of bol de riz soufflé.
- Prepare 50 g of beurre.
- Prepare 20 cl of crème fraîche.
- Prepare 50 g of sucre.
- You need 1 of paquet de langues de chat.
La bûche de Noël, on adore ce dessert traditionnel roulé qu'on enjolive de décorations aux couleurs des Fêtes. On la savoure chocolatée, pralinée, vanillée et même alcoolisée ou glacée. Découvrez la recette de Gâteau roulé, un délicieux en-cas gourmands grâce à sa pâte aérienne et moelleuse et ses diverses versions. Idéal pour un bon goûter et pour réaliser sa bûche de Noël !
Gateau bûche de noël step by step
- Faire fondre au bain marie le chocolat coupé en morceaux et le beurre..
- Bien mélanger et incorporer la crème jusqu’à obtention d’une crème lisse (ganache)..
- Ajouter le sucre et le riz soufflé et mélanger..
- Dans un moule à cake, protéger le fond avec une feuille de papier sulfurisé qui déborde sur les côtés puis remplir avec la préparation..
- Bien aplatir et poser des langues de chat sur le fond pour faire comme un fond de tarte. Réserver au frigo..
- 3 heures après, retourner le moule et démouler. Décorer avec le reste de langues de chat et déguster !.
Dans une terrine, battre les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre. Nos recettes de gâteau de Noël facile et original Chaque pays a sa spécialité de christmas cake. Alsacien, allemand, italien, américain, le gâteau de Noël se décline selon les goûts de tout le monde, la preuve avec notre sélection de recettes simples à réaliser. Rien de tel que de proposer une bûche maison à ses convives en ce soir de réveillon. Vous pensez sans doute que cela n'est pas à votre portée ?