Comment faire Cuire Appétissant 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸

🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Recette Gratin de chou fleur à la Béchamel.

Pendant ce temps, préparer la béchamel. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger,… Recette de Gratin de chou-fleur et béchamel. You can cook 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸

1. Prepare 1 of choux fleur.
2. You need 50 g of beurre.
3. It's 50 g of farine.
4. You need 60 cl of lait.
5. Prepare 1 of pincée de fleurs de sel.
6. Prepare 1 of pincée de muscade.

Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel. Gratin de chou-fleur à la béchamel allégée. Gratin de chou-fleur à la béchamel allégée. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce.

🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 step by step

1. Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes..
2. Préchauffer votre four à 180 °C.
3. Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet..
4. Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer..
5. Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé..
6. Au four pour 25 minutes à 180°C..
7. Bon appétit🍴.

On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus. Coupez les boules blanches du chou-fleur au ras de. Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas. Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur.