Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel. Dans un plat à gratin, déposer les pommes de terre puis le chou. Les recouvrir de béchamel et parsemer le dessus de gruyère rapé. Gratin de chou-fleur, pommes de terre à la sauce béchamelle.
Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Peler et laver les pommes de terre.
Laver le chou, le séparer en bouquets, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles.
You can cook Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel
- You need 1 of chou-fleur.
- It's 3 of grosses pommes de terre.
- It's 1 cuillère à soupe of margarine.
- You need 2 cuillères à soupe of farine.
- You need of Sel poivre.
Enrobé avec une succulente sauce béchamel maison et un lit de parmesan fondu, vous apprécierez ce plat gourmand et savoureux. Gratin de chou-fleur pomme de terre béchamel au comté. On a décidé de faire aimer tous les légumes aux enfants. je dois avouer qu'avec le chou-fleur, c'est pas évident : mes enfants n'aiment pas son goût qu'ils trouvent trop fort. Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur.
Chou-fleur et pommes de terre sauce béchamel instructions
- Cuire les légumes 5 mns environ en cocotte.
- Faire la béchamel voir recette précédente.
- Mettre la béchamel sur les légumes égouttés et dans un plat allant au four.
- On peut également mettre du gruyère de la chapelure avec des noisettes de beurre dessus et faire gratiné au four et bon appétit 😋.
Et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes, rincez-le. Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles assez épaisses et mettez-les dans une casserole pleine d'eau. Beurrer un grand plat à gratin. Disposer les morceaux de pommes de terre et les bouquets de chou-fleur, puis recouvrir le tout de béchamel et ajouter le parmesan râpé.
