Gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel. Découpé en petit dès et faite frire les pommes de terre puis faite bouillir le poulet mettez le par dessus. Et pour la sauce béchamel mettez le beurre, la farine et le lait en poudre mélanger bien, ajouter le lait et les épices,le Fromage portion et la crème fraîche. Versé la crème sur les pommes de terre puis ajouter du gruyère par dessus faite. Émincé l'oignon et coupez les blancs de poulet en dés.
Déposez-les dans un plat à gratin. Coupez le poulet en dés et ajoutez le au pommes de terre. Découper les escalopes de poulet en fines lanières puis les déposer dans un plat allant au four. You can cook Gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel
- You need 10 of pommes de terre.
- It's 300 g of poulet.
- Prepare of Fromage râpé.
- Prepare of Sauce béchamel.
- Prepare 25 cl of Crème fraîche liquide.
- You need 1/2 l of du Lait.
- Prepare 1 of c.à.s de lait en poudre (régilait).
- Prepare 50 g of beurre.
- You need 2 of c.à.s de farine.
- You need of Poivre sel.
- You need 1 of pincé de noix de muscade.
- You need 4 of fromage portion.
En. -Graissez votre plat avec de l'huile ou du beurre, Etalez les pommes de terre en couche, mettez le mélange escalopes-champignons par dessus et bien le répartir, ajoutez par dessus les tranches de fromage et versez le lait sur toute le surface, rajoutez par dessus une autre couche de pomme de terre, Versez la crème fraîche sur toute la surface. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Disposez-les dans un plat à gratin. Puis versez la sauce béchamel au-dessus en veillant à bien recouvrir les pommes de terre. Lavez et pelez les pommes de terre.
Gratin de pomme de terre et blanc de poulets à la sauce béchamel instructions
- Découpé en petit dès et faite frire les pommes de terre puis faite bouillir le poulet mettez le par dessus.
- Et pour la sauce béchamel mettez le beurre, la farine et le lait en poudre mélanger bien, ajouter le lait et les épices,le Fromage portion et la crème fraîche.
- Versé la crème sur les pommes de terre puis ajouter du gruyère par dessus faite des etages, réchauffé le four à 180 degrés et laissez cuire 15 minutes..
- Voila.
- Accompagné avec une petite salade,pour la recette de salade vous pouvez le trouver dans une autre recette..
Versez un filet d'huile dans une cocotte. Mettez à chauffer sur feu moyen, incorporez l'oignon et l'ail. Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Sur une plaque de cuisson, placer les brocolis à gauche et les pommes de terre à droite.