Tartiflette sans lardon. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole. Voici une délicieuse tartiflette sans lardon qui vous plaira à coup sûr ! Avec ses pommes de terre moelleuses, son reblochon fondant, ce plat réconfortant est idéal pour se réchauffer en période hivernale.
Avez-vous déjà essayé de cuisiner une tartiflette sans lardons, mais avec de la viande hachée et des cubes de jambon de dinde ? Ne perdez pas une minute ! Tartiflette sans lardons au gruyère léger. You can have Tartiflette sans lardon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tartiflette sans lardon
- You need 1/2 of reblochon.
- Prepare 500 g of pommes de terre.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 1/2 of verre de vin blanc.
- You need of Beurre.
- Prepare of Sel, poivre.
Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski. Elle est facile à faire et inratable. À voir aussi en vidéo. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées. Égouttez-les et réservez-les une fois qu'elles sont bien cuites, c.
Tartiflette sans lardon step by step
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes..
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés..
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer..
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut..
- Enfourner 30 min à 180 degrés..
Dans une poêle, mettre l'huile et y faire revenir les lardons, les oignons couper en lamelles, puis ajouter les pommes de terre encore chaude (égouttées). Recette de la tartiflette aux lardons. Cette recette est assez rapide et facile à réaliser, sa réussite réside principalement dans la cuisson des aliments et la qualité des produits utilisés. La tartiflette est un plat convivial qui se cuisine facilement, aussi bien pour un petit comité que pour un grand nombre d'invités. Je n'avais plus de pommes de terre mais il me restait du reblochon dans mon frigo.