°Lasagnes aux épinards et au chèvre frais°. Chauffez-le chèvre et la crème fraîche, salez et poivrez et ajoute… Mélangez-les avec le fromage de chèvre. Beurrez un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagne au fond et garnissez de la préparation aux épinards. Renouvelez l'opération et terminez par des feuilles de lasagne.

Y ajouter un peu d'huile d'olive. Faire étuver au beurre les épinards avec l'ail et la brunoise de légumes. Saler, poivrer et ajouter le fromage blanc de chèvre. You can have °Lasagnes aux épinards et au chèvre frais° using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of °Lasagnes aux épinards et au chèvre frais°

It's of Pour la béchamel : 50 g de beurre.
It's 50 g of farine.
It's 500 g of lait.
It's 70 g of bûche de fromage de chèvre cendrée.
You need of Sel, poivre, noix de muscade.
It's of Pour la garniture : 20 g de beurre.
You need 500 g of d'épinards en branche surgelés ou frais.
It's 1 of cuil soupe d'huile d'olive pour le plat.
Prepare 400 g of pâte à lasagnes fraîche.
Prepare 100 g of bûche de chèvre cendrée.
It's of Sel et poivre.

Découper en lamelles la mozzarella et en rondelle le chèvre frais. Un plat de lasagnes fondantes pour révéler une fois de plus l'harmonie des épinards et du chèvre. Trier, laver, et équeuter les feuilles d'épinards, les faire cuire dans une casserole d'eau à petits bouillons avec l'huile d'olive. Les lasagnes chèvre-épinards sont un grand classique.

°Lasagnes aux épinards et au chèvre frais° instructions

Préparer la béchamel avec le beurre, la farine, le lait, 2 pincées de noix de muscade, du sel et du poivre. Ajouter ensuite la bûche de chèvre coupée en petits dés et bien mélanger pour faire fondre le fromage. Réservez la béchamel.
Préparation de la garniture : faites fondre le beurre y ajouter les épinards, (j'ai utilisé des epinards surgelés) du sel et du poivre. Cuire pendant 15 minutes environs..
Préchauffer le four à 180° (th 6) répartissez les feuilles de pâte à lasagnes dans le plat que vous aurez préalablement huilé. Ajouter la moitié des épinards avec le jus et par-dessus la béchamel. Répétez l'opération avec la pâte à lasagnes les épinards et la béchamel..
Disposez dessus le fromage de chèvre coupées en fines tranches et cuire au four pendant 45 minutes. Bon appétit.

L'association entre épinards et fromage de chèvre a prouvé son efficacité et sa gourmandise. Que ce soit en feuilletés ou en tarte, voire en spanakopita, ces feuilletés grecques à base de feuilles de brick, le mariage fonctionne en toutes circonstances. Les lasagnes sont cuites quand le dessus du plat a pris une appétissante couleur brune. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes. Lasagnes au chèvre frais et aux épinards.