Recette: Délicieux Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu'à ce qu'ils soient fondus, saler, poivrer. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu. Préparation de la recette : gratin de chou-fleur au brie et aux jambons.

Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. You can have Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

1. You need 500 g of choux-fleurs.
2. You need 4 of pommes de terre.
3. Prepare 2 of tranches de jambon cuit.
4. It's 4 of tranches de jambon crus.
5. You need of Tomates cerises.
6. You need of Béchamel.
7. Prepare 35 g of beurre.
8. Prepare 35 cl of bouillon de légumes.
9. You need 20 g of maïzena.
10. You need 15 g of farine.
11. Prepare 200 g of brie.
12. You need of Persil.
13. It's of Muscade.
14. It's of Dessus.
15. You need of Sel, poivre, ail en poudre.
16. You need of Parmesan.
17. Prepare of Reste de brie.
18. It's of Persil.

Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus. Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas : Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions

1. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux..
2. Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur..
3. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre..
4. Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade..
5. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer..
6. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu..
7. Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel..
8. Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil..
9. Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage..

Ajouter la farine et la Maïzena et bien. Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions : Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux. Pendant ce temps, découper les tranches de jambon en carrés. Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. Gratin de chou fleur au brie et aux jambons - Recettes Du Monde.