Croque monsieur a ma façon. Tartiner de moutarde à l'ancienne l'intérieur d'une tranche. Laisser juste le fromage fondre un peu. Sur une tranche de pain mettre la tranchette de fromage à burger, la demi tranche de jambon.
Croque-monsieur à ma façon Plats · Recettes salées · Chèvre · Croque · Jambon · Sandwich Vous allez peut-être trouver ça bizarre, mais moi, les croque-monsieurs je ne les fais ni au four ni au « croque-maker ».
Croque Monsieur à ma façon Ingrédients: Pain de mie (je le fais avec la recette que j'ai noté) Jambon Blanc Gruyère râpé Préparation: Beurrez vos tranches de pain de mie.
Y disposer la moitié de la tranche de jambon blanc, une tranche de fromage, l'autre moitié de jambon blanc.
You can have Croque monsieur a ma façon using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Croque monsieur a ma façon
- It's of Du pain de mie.
- Prepare of Des tranches de poulet rôtis de la veille.
- It's of Du beurre.
- Prepare of Du fromage râpé.
- It's of Fromage spécial hamburger.
- You need of Béchamel:.
- You need 10 g of beurre.
- Prepare 10 g of farine.
- It's 100 ml of lait.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre noir.
- You need of Noix de muscade.
Mettez la seconde tranche de pain de mie. Vous pouvez y disposer le gruyère râpé ou. Mélanger le fromage râpé avec le lait et réserver au frigo. Faire de même avec le jambon.
Croque monsieur a ma façon instructions
- On commence par préparer la béchamel en mettant beurre,farine, sel, poivre noir et noix de muscade dans une casserole en suite sur le feu, une fois le tout fondu rajoutez le lait et remuez jusqu'à épaississement de la bechamel..
- Beurrez vos tranches de pain de mie d'un seul côté (face intérieure)..
- Placez de fine tranches de poulet rôtis sur le côté beurré, par-dessus le fromage spécial hamburger et couvrez avec la deuxième tranche de pain de mie beurré, après nappez la surface de l'équivalent d'une bonne cs de béchamel étalez la et finir par du fromage râpé..
- Enfin enfournez en allumant juste le feu supérieur de votre four...entre 2 a 3 min..
Dans un saladier, cassez un œuf. Mettre une tranche de fromage à croque monsieur sur chaque face et un tranche de jambon. Dans un petit saladier, mettre la crème fraîche, le gruyère râpé, le sel et le poivre, mélangez. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
