Les friands au fromage. Recette Friands au fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Les friands au fromage sont des chaussons feuilletés à la garniture gourmande. Faciles et rapides, ces petits délices sont parfaits pour un apéritif improvisé, un en-cas gourmand ou un dîner express. Dorez au pinceau avec un jaune d'oeuf.
Je crois bien que la dernière fois que j'ai mangé de tels friands, c'était à la cantine du collège.
Un sacré souvenir culinaire et je dois dire que j'en étais vraiment très friande.
Simple & rapide, cette recette va en ravir plus d'un !
You can have Les friands au fromage using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Les friands au fromage
- It's 1 of rouleau de pâte feuilletée.
- You need 1 of jaune d’œuf.
- It's of Béchamel.
- You need 30 g of beurre.
- Prepare 30 g of farine.
- You need 250 ml of lait.
- It's 60 g of râpée.
- You need of Sel et poivre.
Laissez vous donc tenter par de délicieux & croustillants petits friands garnis d'une béchamel au fromage et dorés au four. Mmmmmh ! À servir en entrée avec une salade ou tout simplement comme petit encas gourmand ! Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélangez avec un fouet pour former un roux blanc.
Les friands au fromage instructions
- Préparer la béchamel: dans une casserole faite fondre le beurre, y ajouter la farine puis le lait tiède. Sel et poivre, puis le râpée. Laisser épaissir en mélangeant.
- Découper la pâte feuilletée en 6, déposer la béchamel et refermer en soudant bien les bords.
- Badigeonner et cuire 20 min dans un four préchauffé à 180 degrés.
Délayez avec le lait petit à petit. Badigeonner le rectangle du dessus d'œuf battu et rayer le dessus de chaque friand à l'aide d'un couteau. Servir les friands au jambon et au fromage tièdes. Envie de friand ou feuilleté au fromage,laissez vous tentez, faites les vous mêmes. Friands feuilletés au boeuf,poivron et fromage Bonjour , en ce mois de ramadan, on essaie de diversifier la table du ftour , moment de la rupture du jeûne.
