Manchons au fromage. Mes parents organisaient souvent des soirées entre amis et maman préparait les manchons ainsi que les feuilletés aux anchois entre autres. Le lendemain je courais dans la cuisine voir s'il en restait encore. A Oran, toutes les pâtisseries et boulangeries en vendaient.
Ce qui, entre autres, témoigne de son succès.
Pour le réaliser chez vous, voici les étapes à suivre.
Manchons au fromage. salé à la pâte feuilleté.
You can have Manchons au fromage using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Manchons au fromage
- Prepare 1 of rouleau de pâte feuilletée.
- Prepare of Sauce béchamel.
- Prepare of Fromage fondu.
- Prepare of Gruyère râpé.
Les salés passent très bien en ce mois de ramadhan ; aujourd'hui ce sont les manchons que je partage avec vous facile à réaliser et délicieux alors à vous et saha ftourkoum. En cuisine avec cette belle idée de recette de les manchons bechamel et au fromage. La recette par Mes inspirations culinaires. Je peux en manger tous les jours sans m'en lasser et vous ??
Manchons au fromage instructions
- Réaliser la crème au fromage en mélangeant la sauce béchamel et le fromage fondu (moi je passe le tous au mixer pour avoir une crème homogène). Je la place au frigo pour qu'elle durcisse un peu..
- J'étale la pâte feuilletée à 3mm d'épaisseur, je met au bord la crème au fromage je roule dessus la pâte en effectuant 1 tour et ½ et je coupe le boudin..
- Je coupe le boudin en petits manchons, je place sur un plateau tapissé de papier cuisson et je badigeonne de jaune d'oeuf..
- Je place mes manchons dans un four préalablement chauffé et je cuit le tous..
- Une fois les manchons cuits, je met sur les deux bords un peu de crème au fromage ensuite je les passe dans du gruyère râpé..
Réaliser la crème au fromage en mélangeant la sauce béchamel et le fromage fondu (moi je passe le tous au mixer pour avoir une crème homogène).. / Manchons au fromage. liens commerciaux. Les manchons a la creme au fromage un sale bien apprecie par les petits et les grands ,pendant les fetes ou pendant le ramadan. Roulé aux fromages - Comment faire les vrais roulés au fromage? Bonsoir mes amis! nous nous sommes régalés avec ces manchons au fromage une recette dénichée chez Ratiba link, aussitôt que je les ai vu hier chez Ratiba, je me suis décidée de les préparer aujourd'hui! Ces manchons sont exactement comme ceux que je déguste à chaque fois que je suis à Alger chez le boulanger de mon quartier, mais je vous dis ce sont les mêmes et encore meilleurs. -fromage râpé.
