Gratin de chou-fleur et pommes de terre. Laver le chou, le séparer en bouquets, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles. Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles assez épaisses et mettez-les dans une casserole pleine d'eau.
Idéale pour les soirées où vous n'avez pas envie de trop vous compliquer mais que vous souhaitez quand même préparer un plat sain et équilibré.
Alors à vous de jouer !
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
You can cook Gratin de chou-fleur et pommes de terre using 3 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gratin de chou-fleur et pommes de terre
- You need 1 of chou-fleur, 1 pomme de terre par convives.
- It's of fromage râpé.
- It's of béchamel.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et versez la farine en une seule fois. Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles, et salez. Ajoutez le chou-fleur et resalez.… Beurrer un grand plat à gratin. Disposer les morceaux de pommes de terre et les bouquets de chou-fleur, puis recouvrir le tout de béchamel et ajouter le parmesan râpé.
Gratin de chou-fleur et pommes de terre instructions
- Prendre un chou-fleur et le faire cuire à la vapeur.
- Cuire les pommes de terre à la vapeur egalement.
- Faire une sauce béchamel.
- Préchauffez votre four 180°c.
- Dans un plat mettre le chou-fleur et ses copines pomme de terres.
- Nappez le tout avec la sauce béchamel et recouvrir de fromage râpé.
- Faire cuire 25mn et déguster sans attendre.
Coupez votre chou-fleur en bouquets, lavez-le ; Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles grossières. Dans un récipient, cassez votre oeuf, battez-le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière. Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles. Gratin de chou fleur et pommes de terre au jambon à la béchamel allégée. Un gratin pour un plat complet peu calorique grâce à la béchamel version allégée!.
