Quiche oignons lait de coco. Piquez le fond avec une fourchette. • Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le lait de coco. Ajoutez le safran, salez et poivrez. • Émincez finement les oignons nouveaux. Couper les oignons en lamelle et les cuire dans un peu d'huile avec sel et poivre.
Mélanger la farine, l'huile et l'eau tiède, le sel et en faire une belle boule.
J'ai ciselé et fait revenir les oignons , le poireau et les gousses d'ail dans l'huile d'olive.
J'ai bien épicé le tout avec du curry, du cumin, du gingembre.
You can cook Quiche oignons lait de coco using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche oignons lait de coco
- Prepare 1 of pâte brisée.
- It's 2 of à 3 gros oignons.
- It's of Béchamel.
- You need 50 gr of beurre.
- Prepare 50 gr of farine.
- It's 200 ml of lait de coco.
- You need of Noix de muscade.
- You need 2 of oeufs.
- You need 50 gr of fromage.
Piquez le fond de tarte avec une fourchette puis répartissez les oignons. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, le lait et le fromage râpé. Salez, poivrez, ajoutez la muscade, mélangez bien et versez le tout sur la tarte. Mini quiches au thon lait de coco et ail noir.
Quiche oignons lait de coco instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Couper les oignons en lamelle et les cuire dans un peu d'huile avec sel et poivre..
- Préparer la béchamel: fondre le beurre, rajouter la farine puis le lait de coco et remuer jusqu'à épaississement..
- Rajouter une pincée de sel, du poivre et de la noix de muscade..
- Hors du feux rajouter les oeufs et le fromage..
- Enfin incorporer les oignons cuits.
- Foncer la pâte brisée dans un moule et verser dessus la préparation..
- A cuire pendant 45 minute..
Emincer l'oignon finement, puis le faire revenire dans un peu d'huile d'olive. Hacher la coriandre et la sauge, et les mélanger au thon émietté, poivrer et saupoudrer de gingembre. Mélanger tous les ingrédients et les disposer sur la pâte à tarte. Faire revenir les oignons avec les courgettes jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée. Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte.
