Gâteau de pommes de terre façon tartiflette. Gâteau de pommes de terre façon tartiflette. Essayez cette recette de reblochon et donnez votre avis en commentaire !. Garnissez-les de fondue de poireau puis recouvrez de lamelles de reblochon puis de rondelles de pommes de terre.
En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau de pommes de terre façon tartiflette.
Que c'est beau mais qu'est ce que c'est froid !
Aussi nous avons besoin de bons.
You can have Gâteau de pommes de terre façon tartiflette using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau de pommes de terre façon tartiflette
- It's 1,5 kg of pommes de terre.
- You need 1 of reblochon.
- Prepare 20 cl of crème liquide.
- You need 2 of tablettes de bouillon de légumes.
- Prepare 3 of feuilles de laurier.
- It's of Sel et Poivre.
- It's of Ingrédients pour 6 grosses parts:.
Revisitez la traditionnelle tartiflette avec cette recette de pommes de terre au four façon tartiflette. Puis, videz l'eau chaude de votre cocote et rajouter de l'eau froide pour que vos pommes de terre refroidissent. Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir vos oignons préalablement coupés en fines tranches. Dans un grand saladier, avec les mains, mélanger les pommes de terre essorées, l'oignon rouge finement émincé, le râpé de jambon, le fromage à raclette coupé en petits dés, les oeufs, la farine.
Gâteau de pommes de terre façon tartiflette step by step
- Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles à l'aide de la mandoline. Porter à ébullition 2 litres d'eau avec le bouillon de légumes, saler légèrement. Laisser cuire 5 minutes, égoutter. Préchauffer le four à 180 ° Ecroûter le reblochon et le couper en fines lamelles. Beurrer un moule à manqué et disposer une couche de pommes de terre, une couche de fromage et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Verser la crème liquide et poivrer. Poser les feuilles de laurier.
- Vous pouvez servir ce gâteau de pommes de terre façon raclette avec une viande, de la charcuterie ou tout simplement avec de la salade verte..
Incorporez vos pommes de terre, la crème fraîche, les fines herbes, poivrez et mélangez. Garder la chaire des pommes de terre et la mélanger aux lardons et à la crème fraîche. Remettre le tout dans chaque pommes de terre. Couper le Reblochon en deux pour avoir deux ronds puis couper en trois morceaux. Lavez les pommes de terre et piquez-les à plusieurs reprises avec une fourchette.
