Recette: Savoureux Biscuits de Noël aux épices

Biscuits de Noël aux épices. Pour les biscuits : Porter à feu doux le miel, le beurre, le sucre et les épices dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu. Laisser refroidir le mélange et pendant ce temps mêler la farine, la levure et le sel dans un grand saladier. Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes.

Dans un saladier mettre le sucre cassonade, la farine, la levure, le mélange d'épices et bien mélanger. Dans un deuxième récipient mélanger le beurre, les œufs et le miel. Où trouver les emporte-pièces pour découper les biscuits de Noël? You can cook Biscuits de Noël aux épices using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Biscuits de Noël aux épices

1. You need of Sablés.
2. It's 250 g of farine.
3. It's 70 g of sucre.
4. It's 1 of œuf.
5. You need 120 g of beurre.
6. Prepare 2 of càc de levure chimique.
7. It's 1 of pincée de sel.
8. Prepare 1 of càc de cannelle en poudre.
9. You need 1/2 of càc de gingembre en poudre.
10. Prepare 1/2 of càc de clou de girofle en poudre.
11. Prepare of Quelques gouttes de citron ou d’orange.
12. Prepare of Pour le glaçage.
13. Prepare 1 of blanc d’œuf.
14. Prepare of Sucre glace.

La pâte s'étale super bien et ne se casse pas. Les découpes ont été faciles avec des emporte-pièces divers et variés glanés chez Zôdio et. Recette : Biscuits de Noël aux épices. Porter à feu doux le miel, le beurre, le sucre et les épices dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu.

Biscuits de Noël aux épices instructions

1. Mélangez la farine avec la levure, le sel, la poudre de cannelle, de gingembre et de girofle. Formez un puits et placez-y le sucre et l’œuf le jus de citron et le beurre. Mélangez les ingrédients du centre puis incorporez la farine petit à petit. Formez une boule, protégez-la d’un film alimentaire et placez au frais au moins 1h..
2. Préchauffez votre four à 180°C. Abaissez votre pâte et découpez vos formes. Enfournez pendant 8 minutes. Laissez refroidir sur une grille..
3. Pendant ce temps préparez le glaçage. Dans un bol versez le blanc d’oeuf (Si vous souhaitez le parfumer, vous pouvez remplacer le blanc ou faire moitié moitié avec de la fleur d’oranger, du jus de citron ou de jus d’orange). Incorporez petit à petit le sucre glace jusqu’à obtenir une pâte relativement épaisse mais encore fluide. Divisez cette préparation selon le nombre de couleurs que vous voulez puis mettez une goutte de colorant et mélangez à nouveau pour que le mélange soit homogène..
4. Mettez le glaçage dans une poche à douille avec une douille à écriture ou prenez un sac de congélation et coupez un petit morceau d’un coin. Et laissez la créativité s’exprimer !!!.
   

Laisser refroidir le mélange et pendant ce temps mêler la farine, la levure et le sel dans un grand saladier. Donc je n'échappe pas à la règle et vous propose ma recette de biscuits sablés aux épices de Noël (cannelle/muscade/gingembre). Mélanger avec les mains, la farine et le beurre coupé en petits dès, jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Ajouter le sucre, et les épices et mélanger. Creuser un puits, et ajouter le miel et l'œuf battu au centre, malaxer jusqu'à formation d'une boule de pâte.