Sablés de Noël à la farine de châtaigne. Mélangez la farine de châtaignes, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre mou coupé en dés. Mélangez et pétrissez la pâte de façon à obtenir un mélange sablonneux.
Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir un mélange bien homogénéisée.
Une recette de sablés proposée par Mon Fournil.
Versez les farines, le sucre et le sel dans un saladier.
You can cook Sablés de Noël à la farine de châtaigne using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sablés de Noël à la farine de châtaigne
- Prepare of farine.
- You need of farine de châtaigne.
- Prepare of sucre.
- You need of beurre.
- Prepare of œuf.
- You need of vanille.
- Prepare of Glace royale ou chocolat pour le décor.
Ajoutez le beurre mou coupé en dés et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à pouvoir former une boule. Mettez la farine dans un bol batteur, ajoutez le sucre et le sel, mélangez. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Sablés de Noël à la farine de châtaigne step by step
- Mélanger le sucre et le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter la gousse de vanille puis l’œuf. Incorporer les deux farines et former une belle boule. Laisser reposer 1h au frais..
- Préchauffer le four à 180 degrés. Après repos abaisser la pâte. Et emporte-piècer vos petits biscuits. Faire cuire les biscuits sur du papiers cuisson 10-12 minutes..
- Après refroidissement des biscuits décorez les comme vous le souhaitez..
Une recette de petits sablés (il faut dire que cette année j'ai préparé des montagnes de bredele), à la farine de châtaigne cette fois. Avec un verre de jus de clémentine on se sentirait presque en Corse. Dans un autre récipient, mélanger le beurre mou avec le sucre et le sel, jusqu'à l'obtention d'une pommade. Des sablés gourmands et sans gluten pour des biscuits qui conviennent à tous. Quand j'ai vu cette recette, je savais que j'allais la faire.
