Sablée aux épices de Noël. Des petits sablés à réaliser en famille, les enfants adorent ! A déguster ou à offrir pour les fêtes de Noël dans de jolis petits sachets pour un petit présent gourmand ! Dans une terrine, travailler le beurre mou avec la cassonade et la pincée de sel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux.
Ecraser le beurre et réduire en pommade. Ajouter le sucre et remuer pour obtenir un mélange léger. Ajouter alors le blanc d'oeuf, la cannelle, le gingembre et le sel. You can cook Sablée aux épices de Noël using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sablée aux épices de Noël
- It's of farine.
- Prepare of sucre.
- You need of beurre.
- You need of œuf.
- You need of mélange à pain d’épice.
- It's of Glace royale pour décor.
- You need of blanc d’œuf.
- It's of d’eau.
- You need of Sucre glace.
- Prepare of Colorant alimentaire.
Battre jusqu'à ce que cette préparation soit crémeuse. Mélangez la farine avec la cassonade, le gingembre, la cannelle, la noix de muscade, la badiane, le sucre vanillé, la levure et le sel. Ajoutez le beurre coupé en parcelles et travaillez la pâte du bout des doigts. Ajoutez l'œuf et malaxez pour former une boule.
Sablée aux épices de Noël step by step
- Mélangez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter l’œuf et les épices. Et enfin la farine. Formez une belle boule. Laissez reposer au frais pendant 1h..
- Préchauffer le four à 180 degré. Après repos étalez la pâte et formez vos biscuits avec vos emporte pièces jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte..
- Faire cuire les biscuits 10-12 minutes à 180 degré..
- Pendant la cuisson des biscuits préparer la glace royale : mélanger le blanc d’œuf avec l’eau et ajouter le sucre glace jusqu’à ce que le mélange devienne épais. Colorer la glace royale comme bon vous semble..
- Une fois les biscuits refroidient, décorez les comme vous le souhaitez !.
Pour faire la recette des sablés de Noël, il vous faudra : farine, beurre, œufs, sucre en poudre, cassonade, épices à pain d'épices, sucre glace, citron. Découvrez la recette de ces sablés moelleux aux épices pour Noël, des sablés tendres et fondants au bon goût de cannelle, gingembre, poivre et cardamome. Faire fondre le beurre avec le miel et le sucre rapadura. Ajouter les épices (gingembre, cardamome et réglisse). Placez la farine, les sucres, la poudre de noisette et les épices dans un récipient ou dans la cuve de votre robot.