Biscuit à la cuillère. Ajouter la farine et mélanger sans trop travailler la pâte. Astuces et conseils pour Biscuits à la cuillère Pour incorporer les blancs à la farine, mélangez délicatement avec un fouet du fond du bol vers le haut en tappotant le fouet contre le bord du bol. Recommencez l'opération jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et mousseux.
Découvrez sans plus attendre les recettes au biscuits à la cuillère.
Les biscuits à la cuillère servent le plus souvent à tapisser un moule à charlotte.
Ils « boivent » très rapidement.
You can cook Biscuit à la cuillère using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biscuit à la cuillère
- It's of tasses de farine.
- It's of sucre blanc.
- It's of oeufs.
- Prepare of carré de margarine.
- You need of tsp baking powder.
- Prepare of tsp de rhum.
- You need of tsp de vanille.
- It's of pincée de zeste de citron.
- You need of pincée de zeste d'orange mure.
- It's of pincée de sel.
Les boudoirs sont encore plus avides car ils sont très secs. Ne les trempez pas à l'avance. Imbibez-les au fur et à mesure que vous les disposez dans le moule. Posez-les sur une grille pour qu'ils ne se détrempent pas et laissez-leur le temps de s'égoutter.
Biscuit à la cuillère step by step
- Tourner le beuure en crême.
- Ajouter le sucre graduellement.
- Ajouter les oeufs un à un.
- Les arômates.
- La pincée de sel.
- Ajouter la farine mélangée avec la poudre à lever,bien mélanger.Sur une plaque beurrée,former des biscuits avec une cuillère les décorer au goût..
- Faire cuire au four à 180°C pendant 15 à 25 minutes.
Si, malgré tout, du sirop s'écoule au fond de la charlotte, épongez-le avec du papier. Ces biscuits vous ramèneront certainement en enfance. Ils sont moelleux à souhait et légèrement croustillants à l'extérieur. Ils sont si faciles et rapides à préparer qu'il serait dommage de ne pas se lancer. A déguster tels quels avec un bon thé ou café ou pour garnir des tiramisù ou charlottes.
