TARTIFLETTE aux POIREAUX. Cuire les poireaux hachés grossièrement à la cocotte-minute. Les déposer dans un plat allant au four. La meilleure recette de Tartiflette aux poireaux!
Versez le verre de vin blanc. Faites chauffer les lardons dans une poêle à part puis les verser avec le reste. Enlevez les feuilles extérieures et coupez les racines. You can have TARTIFLETTE aux POIREAUX using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of TARTIFLETTE aux POIREAUX
- You need 5 of pommes de terre moyennes.
- Prepare 4 of poireaux.
- You need 2 of échalotes.
- It's 1 of petit Reblochon.
- You need 150 g of d’émincé de jambon fumé.
- You need 2 cuillères à soupe of crème fraiche.
- You need of Sel, poivre.
- It's 1 of noix de beurre.
Signaler une erreur dans le texte de la recette. Ménagez légumes et plaisir avec cette délicieuse tartiflette aux poireaux ! Vous vous régalerez avec cette recette très gourmande proposée par CuisineAZ ! Ingrédients : Les quantités sont à adapter en fonction des invités et de la Préparation des poireaux Lavez et émincez finement les poireaux.
TARTIFLETTE aux POIREAUX step by step
- Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire réduire 20 min en ajoutant de l’eau..
- Retirer les blancs de poireaux de la casserole puis ajouter le beurre et les échalotes émincées, remettre les blancs de poireaux dans la casserole, salé, poivré, ajouté la crème fraiche et bien mélanger..
- Après cuisson, mettre la préparation de côté..
- Couper les pommes de terre en lamelles fines puis les cuire 5 min dans de l’eau frémissante..
- Égoutter les pommes de terre, les étaler dans le fond d’un plat à gratin, salé, poivré..
- Étaler une couche de jambon fumé..
- Étaler la préparation de blancs de poireaux..
- Déposer le Reblochon après l’avoir coupé en tranche..
- Mettre au four pendant 30 min à 200°c en chaleur tournante, déguster..
La meilleure recette de Tartiflette diète aux poireaux (JEAN-MICHEL COHEN)! Lavez les légumes. Émincez le blanc de poireau et les champignons. Épluchez l'oignon et émincez -le finement. Faites revenir à sec les lardons dans une grande sauteuse. Ajoutez les légumes émincés, mélangez bien et laissez cuire à feu doux. Tartiflette aux poireaux Normande oblige, il ne se passe pas une journée sans que je mange du fromage et lorsque arrive l'hiver, mon amour du fromage est à son apogée !