Brioche Vendéenne au MCC. Tout d'abord mettre le lait, le beurre, le sucre, l'œuf et la levure dans le bol du robot. Sortir la pâte du robot et façonner. Here is how you achieve it.
Tout d'abord mettre le lait, le beurre, le sucre, l'œuf et la levure dans le bol du robot. Here is how you achieve that. Ingredients of Brioche Vendéenne au MCC. You can have Brioche Vendéenne au MCC using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brioche Vendéenne au MCC
- You need 200 g of lait.
- You need 75 g of beurre.
- Prepare 1 of oeuf.
- It's 20 g of levure fraîche.
- You need 75 g of sucre.
- It's 550 g of farine.
- It's 1 of pincée de sel.
La brioche Vendéenne est une brioche tressée, moelleuse et délicieuse. Super recette de brioche réalisée au Monsieur Cuisine Connect. Vous n'avez qu'à suivre les étapes en images. Au cours de la soirée dansante, au son de l'accordéon on procède à la danse de la brioche ou les plus costauds tentent de la porter à bout de bras tout en la faisant tournoyer.
Brioche Vendéenne au MCC step by step
- Tout d’abord mettre le lait, le beurre, le sucre, l’œuf et la levure dans le bol du robot. Programmer 5 min à 37 °C Vit 1..
- Ajouter ensuite la farine et le sel, puis programmer 3 min Vit 1..
- Sortir la pâte du robot et façonner. Réaliser 3 boudins et les tresser. Déposer la pâte dans un moule à cake assez haut et y déposer une feuille de papier de cuisson dans le fond. Laisser la pâte doubler de volume pendant environ 2 heures..
- Badigeonner la pâte de lait et ajouter si vous le souhaitez, du sucre perle. Enfourner au four à 180 °C (Th 6) pendant 30 min..
Brioche Vendéenne au MCC pas à pas : Tout d'abord mettre le lait, le beurre, le sucre, l'œuf et la levure dans le bol du robot. Super recette de brioche réalisée au Monsieur Cuisine Connect. Vous n'avez qu'à suivre les étapes en images. Au cours de la soirée dansante, au son de l'accordéon on procède à la danse de la brioche ou les plus costauds tentent de la porter à bout de bras tout en la faisant tournoyer. Super recette de brioche réalisée au Monsieur Cuisine Connect.