Recette: Délicieux Galette des rois à la frangipane sans oeuf

Galette des rois à la frangipane sans oeuf. Mélangez le beurre mou avec le sucre. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez (petit à petit) la poudre d'amandes. Incorporez ensuite deux bonnes cuillères à soupe de yaourt à la vanille pour rendre le tout plus onctueux.

Galette des rois à la frangipane. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève. You can cook Galette des rois à la frangipane sans oeuf using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galette des rois à la frangipane sans oeuf

1. Prepare 2 of pates feuilletées.
2. It's 250 g of poudre d'amandes.
3. You need 200 g of sucre en poudre.
4. It's 1 of sachet de sucre vanillé.
5. Prepare 3 of cas d'huile neutre.
6. You need 40 g of fécule.
7. Prepare 20 g of creme d'amande (1 brique).
8. You need 1 of car d'arôme amande amère.
9. It's 1 of fève.
10. It's of Eau+ sucre pour la dorure.

Mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la fécule de maïs dans un saladier. Ajoutez le beurre et mélangez au batteur. Le mélange va épaissir sans attacher, la crème pâtissière est prête. Une recette facile et pas chère.

Galette des rois à la frangipane sans oeuf step by step

1. Préchauffer le four a 200°C.
2. Étaler une pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
3. Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et l'huile.
4. Ajouter la fecule en pluie et mélanger de nouveau.
5. Verser la crème d'amande et l'arôme amande amère puis mélanger à nouveau.
6. Ajouter la poudre d'amandes, remuer jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
7. Verser la pâte au centre du fond de tarte et étaler uniformément. Placer la fève à la périphérie de la pâte.
8. Mouiller les bords de la pate puis recouvrir avec la 2nde. Souder les bords avec les doigts.
9. Dessiner des motifs avec une fourchette ou un couteau si besoin.
10. Mélanger de l'eau avec du sucre, faire chauffer un peu afin que le sucre soit dissous et badigeonner la galette.
11. Enfourner 30 minutes.

Si vous n'avez pas le temps de préparer la pâte feuilletée, achetez-en une chez le boulanger, elle sera meilleure que celle vendue au supermarché. Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Galettes des rois frangipane sans oeufs Gâteaux pour toute la famille Sans oeufs. Galette des rois ©De Milleflore Images shutterstock. Une recette réalisée par Anne CLaire qui nous dit : Le mélange, sucre,.